| ショ糖安息香酸（Sucrose Benzoate）は、糖類であるショ糖（スクロース）と安息香酸（ベンゾイン酸）を結合した化合物であり、食品や化粧品、医薬品など多岐にわたる分野で利用されています。本稿では、ショ糖安息香酸の定義、特徴、種類、用途、および関連技術について詳述いたします。 ショ糖安息香酸は、ショ糖をベースとしたエステル化合物の一種であり、その構造には糖分子と安息香酸が含まれています。この組み合わせにより、ショ糖安息香酸は特有の物理的・化学的性質を持つことができます。ショ糖は天然の甘味料として広く知られており、安息香酸は保存料や香料として使用されることが多いです。ショ糖安息香酸は、この二つの特性を兼ね備えた物質として、特に製品の品質向上に寄与しています。 ショ糖安息香酸の特徴の一つは、その安全性です。食品添加物として使用される際は、一般的に安全性が高く、食品に対する厳しい基準を満たす必要があります。ショ糖安息香酸は、通常の使用範囲内でアレルギー反応を引き起こすことが少なく、一般的に耐容性が良好であることが報告されています。さらに、ショ糖安息香酸は優れた抗菌作用を持つことも示されており、微生物の繁殖を抑える効果があります。これにより、食品の保存期間を延ばすことが可能となります。 ショ糖安息香酸には、いくつかの異なる種類が存在します。代表的なものは、ショ糖安息香酸エステル（Sucrose Benzoate Ester）です。これらは、ショ糖のOH基が安息香酸のカルボキシル基とエステル結合することで生成されます。エステル化することにより、ショ糖の親水性の特性が変化し、特定の表面活性剤としての機能を持つようになります。このような化合物は、食品業界や化粧品業界などでの利用が注目されています。 用途に関しては、ショ糖安息香酸は主に食品添加物としての使用が一般的です。特に、飲料、デザート、ジャム、ゼリーなどの甘味料として利用されることが多いです。また、ショ糖安息香酸には甘味と保存性を兼ね備えた特性があるため、食品の風味を損なうことなく保存性を高めることができる点が特に重要です。さらに、化粧品においては、エモリエント剤や保湿剤として使用され、肌の感触を向上させることが期待されています。 医薬品分野でも利用されることがあります。ショ糖安息香酸は、薬剤の補助成分として機能することがあり、特に液体製剤においては、口当たりを良くするために添加されることが一般的です。このように、様々な製品に対して、ショ糖安息香酸はその特性を活かして利用されています。 関連技術としては、ショ糖安息香酸の合成方法や応用に関する研究が進んでいます。エステル化反応は、一般的に温度やpH、触媒の有無などの条件に影響を受けるため、効率的な合成プロセスの開発が求められています。また、ショ糖安息香酸の物性を変化させるための改良が行われており、より高性能な食品添加物や化粧品成分の開発が模索されています。 さらに、ショ糖安息香酸を利用したナノテクノロジーも注目を集めています。ナノエマルジョンやナノカプセル化技術において、ショ糖安息香酸は界面活性剤としての機能を果たし、油性成分や水溶性成分を安定的に混ぜ合わせることに寄与しています。これにより、より効果的な成分の放出や、製品の感触の向上が期待されています。 また、持続可能性に対する関心が高まる中、ショ糖安息香酸の生産方法や原料の見直しも進められています。バイオマスからの生産や、再生可能な資源を使用した製造プロセスの開発が行われており、環境への負荷を軽減する取り組みも見受けられます。 このように、ショ糖安息香酸は多くの分野で利用され、その特性を活かした新しい応用が進められています。特に、食品業界や化粧品業界においては、消費者の安全意識の高まりや健康志向の強まりに支えられ、その重要性はますます増大しています。今後も、ショ糖安息香酸を活用したさらなる革新が期待されるでしょう。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のショ糖安息香酸市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のショ糖安息香酸市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ショ糖安息香酸の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ショ糖安息香酸の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ショ糖安息香酸のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ショ糖安息香酸の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ショ糖安息香酸の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のショ糖安息香酸市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Basf、Feicheng Acid Chemicals、Luxi Chemcial Group、Eastman、Basf-YPC Company、Tianyuan Group、Perstorp、Wuhan Ruisunny Chemicalなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ショ糖安息香酸市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
粉末ショ糖安息香酸塩、フレークショ糖安息香酸塩、その他
[用途別市場セグメント]
食品・飲料、電子機器、エネルギー、その他
[主要プレーヤー]
Basf、Feicheng Acid Chemicals、Luxi Chemcial Group、Eastman、Basf-YPC Company、Tianyuan Group、Perstorp、Wuhan Ruisunny Chemical
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ショ糖安息香酸の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までのショ糖安息香酸の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ショ糖安息香酸のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ショ糖安息香酸の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ショ糖安息香酸の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのショ糖安息香酸の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ショ糖安息香酸の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ショ糖安息香酸の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のショ糖安息香酸のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
粉末ショ糖安息香酸塩、フレークショ糖安息香酸塩、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のショ糖安息香酸の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料、電子機器、エネルギー、その他
1.5 世界のショ糖安息香酸市場規模と予測
1.5.1 世界のショ糖安息香酸消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のショ糖安息香酸販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のショ糖安息香酸の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Basf、Feicheng Acid Chemicals、Luxi Chemcial Group、Eastman、Basf-YPC Company、Tianyuan Group、Perstorp、Wuhan Ruisunny Chemical
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのショ糖安息香酸製品およびサービス
Company Aのショ糖安息香酸の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのショ糖安息香酸製品およびサービス
Company Bのショ糖安息香酸の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ショ糖安息香酸市場分析
3.1 世界のショ糖安息香酸のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のショ糖安息香酸のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のショ糖安息香酸のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ショ糖安息香酸のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるショ糖安息香酸メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるショ糖安息香酸メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ショ糖安息香酸市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ショ糖安息香酸市場：地域別フットプリント
3.5.2 ショ糖安息香酸市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ショ糖安息香酸市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のショ糖安息香酸の地域別市場規模
4.1.1 地域別ショ糖安息香酸販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ショ糖安息香酸の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ショ糖安息香酸の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のショ糖安息香酸の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のショ糖安息香酸の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のショ糖安息香酸の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のショ糖安息香酸の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのショ糖安息香酸の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のショ糖安息香酸のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のショ糖安息香酸のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のショ糖安息香酸のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のショ糖安息香酸の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のショ糖安息香酸の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のショ糖安息香酸の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のショ糖安息香酸のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のショ糖安息香酸の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のショ糖安息香酸の国別市場規模
7.3.1 北米のショ糖安息香酸の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のショ糖安息香酸の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のショ糖安息香酸のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のショ糖安息香酸の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のショ糖安息香酸の国別市場規模
8.3.1 欧州のショ糖安息香酸の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のショ糖安息香酸の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のショ糖安息香酸のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のショ糖安息香酸の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のショ糖安息香酸の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のショ糖安息香酸の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のショ糖安息香酸の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のショ糖安息香酸のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のショ糖安息香酸の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のショ糖安息香酸の国別市場規模
10.3.1 南米のショ糖安息香酸の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のショ糖安息香酸の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのショ糖安息香酸のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのショ糖安息香酸の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのショ糖安息香酸の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのショ糖安息香酸の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのショ糖安息香酸の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ショ糖安息香酸の市場促進要因
12.2 ショ糖安息香酸の市場抑制要因
12.3 ショ糖安息香酸の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ショ糖安息香酸の原材料と主要メーカー
13.2 ショ糖安息香酸の製造コスト比率
13.3 ショ糖安息香酸の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ショ糖安息香酸の主な流通業者
14.3 ショ糖安息香酸の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のショ糖安息香酸のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のショ糖安息香酸の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のショ糖安息香酸のメーカー別販売数量
・世界のショ糖安息香酸のメーカー別売上高
・世界のショ糖安息香酸のメーカー別平均価格
・ショ糖安息香酸におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とショ糖安息香酸の生産拠点
・ショ糖安息香酸市場:各社の製品タイプフットプリント
・ショ糖安息香酸市場:各社の製品用途フットプリント
・ショ糖安息香酸市場の新規参入企業と参入障壁
・ショ糖安息香酸の合併、買収、契約、提携
・ショ糖安息香酸の地域別販売量(2020-2031)
・ショ糖安息香酸の地域別消費額(2020-2031)
・ショ糖安息香酸の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のショ糖安息香酸のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のショ糖安息香酸のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のショ糖安息香酸のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のショ糖安息香酸の用途別販売量(2020-2031)
・世界のショ糖安息香酸の用途別消費額(2020-2031)
・世界のショ糖安息香酸の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のショ糖安息香酸のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のショ糖安息香酸の用途別販売量(2020-2031)
・北米のショ糖安息香酸の国別販売量(2020-2031)
・北米のショ糖安息香酸の国別消費額(2020-2031)
・欧州のショ糖安息香酸のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のショ糖安息香酸の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のショ糖安息香酸の国別販売量(2020-2031)
・欧州のショ糖安息香酸の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のショ糖安息香酸のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のショ糖安息香酸の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のショ糖安息香酸の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のショ糖安息香酸の国別消費額(2020-2031)
・南米のショ糖安息香酸のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のショ糖安息香酸の用途別販売量(2020-2031)
・南米のショ糖安息香酸の国別販売量(2020-2031)
・南米のショ糖安息香酸の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのショ糖安息香酸のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのショ糖安息香酸の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのショ糖安息香酸の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのショ糖安息香酸の国別消費額(2020-2031)
・ショ糖安息香酸の原材料
・ショ糖安息香酸原材料の主要メーカー
・ショ糖安息香酸の主な販売業者
・ショ糖安息香酸の主な顧客
*** 図一覧 ***
・ショ糖安息香酸の写真
・グローバルショ糖安息香酸のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルショ糖安息香酸のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルショ糖安息香酸の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルショ糖安息香酸の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのショ糖安息香酸の消費額（百万米ドル）
・グローバルショ糖安息香酸の消費額と予測
・グローバルショ糖安息香酸の販売量
・グローバルショ糖安息香酸の価格推移
・グローバルショ糖安息香酸のメーカー別シェア、2024年
・ショ糖安息香酸メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ショ糖安息香酸メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルショ糖安息香酸の地域別市場シェア
・北米のショ糖安息香酸の消費額
・欧州のショ糖安息香酸の消費額
・アジア太平洋のショ糖安息香酸の消費額
・南米のショ糖安息香酸の消費額
・中東・アフリカのショ糖安息香酸の消費額
・グローバルショ糖安息香酸のタイプ別市場シェア
・グローバルショ糖安息香酸のタイプ別平均価格
・グローバルショ糖安息香酸の用途別市場シェア
・グローバルショ糖安息香酸の用途別平均価格
・米国のショ糖安息香酸の消費額
・カナダのショ糖安息香酸の消費額
・メキシコのショ糖安息香酸の消費額
・ドイツのショ糖安息香酸の消費額
・フランスのショ糖安息香酸の消費額
・イギリスのショ糖安息香酸の消費額
・ロシアのショ糖安息香酸の消費額
・イタリアのショ糖安息香酸の消費額
・中国のショ糖安息香酸の消費額
・日本のショ糖安息香酸の消費額
・韓国のショ糖安息香酸の消費額
・インドのショ糖安息香酸の消費額
・東南アジアのショ糖安息香酸の消費額
・オーストラリアのショ糖安息香酸の消費額
・ブラジルのショ糖安息香酸の消費額
・アルゼンチンのショ糖安息香酸の消費額
・トルコのショ糖安息香酸の消費額
・エジプトのショ糖安息香酸の消費額
・サウジアラビアのショ糖安息香酸の消費額
・南アフリカのショ糖安息香酸の消費額
・ショ糖安息香酸市場の促進要因
・ショ糖安息香酸市場の阻害要因
・ショ糖安息香酸市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ショ糖安息香酸の製造コスト構造分析
・ショ糖安息香酸の製造工程分析
・ショ糖安息香酸の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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■ 英文タイトル：Global Sucrose Benzoate Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT302176
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
※下記イメージは当レポートと関係ありません。
