食品媒介病原体検出キットの世界市場2025:種類別(PCR、ELISA)、用途別分析

食品媒介病原体検出キットは、食品中に存在する病原体を迅速かつ正確に検出するためのツールであり、食品の安全性を確保するために欠かせないものです。これらのキットは、食品管理や検査業務において重要な役割を果たしており、特に食品業界や公衆衛生の分野で広く利用されています。

食品媒介病原体とは、食品を介して人間に感染する微生物のことで、細菌、ウイルス、真菌、寄生虫などが含まれます。これらの病原体は、食事を通じて体内に侵入し、様々な感染症を引き起こす可能性があります。食中毒の原因として特に多く見られるのは、サルモネラ菌、大腸菌O157、およびノロウイルスなどです。

食品媒介病原体検出キットの主な特徴の一つは、その迅速な応答性です。これにより、食品の検査を迅速に行うことができ、問題が発生した場合の被害を最小限に抑えることが可能となります。一般的な検査方法に比べて、これらのキットは簡便であり、専門知識を持たない人でも使用することができる設計になっています。

検出キットには、いくつかの種類があります。例えば、PCR(ポリメラーゼ連鎖反応)ベースの検出キットは、高感度であり、微量の病原体を検出するのに適しています。PCR技術は、病原体のDNAやRNAを増幅することで、少量のサンプルからでも正確な結果を得ることができるため、食品安全検査において非常に有用な方法です。また、抗体を利用したELISA(酵素免疫測定法)キットも広く使われています。これらは、特定の病原体に対する抗体を用いて検出を行い、比較的簡易で迅速な測定が可能です。

用途に関しては、食品媒介病原体検出キットは、家庭での食品管理やレストラン、食品製造業者、さらには港などの貿易関連機関においても利用されています。特に、食材の搬入時や加工時、販売前の段階での検査は不可欠であり、これにより食中毒の発生を未然に防ぐことができます。また、食品安全基準を遵守するためにも、定期的な検査が求められています。

この検出キットに関連する技術も進化を続けており、例えば、次世代シーケンシング技術(NGS)などが注目されています。NGS技術は、大量の遺伝情報を迅速に解析することができるため、複雑な病原体混合の検出や新たな病原体の特定において非常に有用です。また、AI(人工知能)を活用した解析技術も進歩しており、得られたデータの解釈や予測分析において活用されています。

さらに、品質管理の観点からも、食品媒介病原体検出キットは重要です。食品業界においては、消費者の健康を守るために高い品質基準が求められます。定期的な検査を行うことで、製品の品質を保証し、ブランドの信頼性を高めることができます。このような取り組みは、消費者だけでなく、規制当局に対しても重要なメッセージとなります。

最後に、食品媒介病原体検出キットは、食品安全を守るための基本的な要素であると言えるでしょう。病原体の早期発見や感染の広がりを防ぐためには、これらのキットの利用が不可欠です。食品業界における技術革新の進展により、より迅速で高精度な検査が可能となり、将来的には、より多くの食品媒介病原体に対する対応力が向上することが期待されています。このような技術が進化することで、飲食業界全体の安全性が向上し、消費者の健康を守る環境が整うことになるでしょう。

世界の食品媒介病原体検出キット市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の食品媒介病原体検出キット市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
食品媒介病原体検出キットのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

食品媒介病原体検出キットの主なグローバルメーカーには、Genesystem、 Thermo Fisher Scientific、 BIOTECON Diagnostics、 Eurofins Technologies、 Qiagen、 Anatolia Geneworks、 Romer Labs、 3M、 Neogen、 Merck、 Roka Bioscience、 TAAG Genetics、 Kogene、 Minerva Biolabsなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、食品媒介病原体検出キットの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、食品媒介病原体検出キットに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間の食品媒介病原体検出キットの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の食品媒介病原体検出キット市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における食品媒介病原体検出キットメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の食品媒介病原体検出キット市場:タイプ別
PCR、ELISA

・世界の食品媒介病原体検出キット市場:用途別
食品加工業、政府用、その他

・世界の食品媒介病原体検出キット市場:掲載企業
Genesystem、 Thermo Fisher Scientific、 BIOTECON Diagnostics、 Eurofins Technologies、 Qiagen、 Anatolia Geneworks、 Romer Labs、 3M、 Neogen、 Merck、 Roka Bioscience、 TAAG Genetics、 Kogene、 Minerva Biolabs

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:食品媒介病原体検出キットメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの食品媒介病原体検出キットの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


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1.食品媒介病原体検出キットの市場概要
製品の定義
食品媒介病原体検出キット:タイプ別
世界の食品媒介病原体検出キットのタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※PCR、ELISA
食品媒介病原体検出キット:用途別
世界の食品媒介病原体検出キットの用途別市場価値比較(2024-2031)
※食品加工業、政府用、その他
世界の食品媒介病原体検出キット市場規模の推定と予測
世界の食品媒介病原体検出キットの売上:2020-2031
世界の食品媒介病原体検出キットの販売量:2020-2031
世界の食品媒介病原体検出キット市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.食品媒介病原体検出キット市場のメーカー別競争
世界の食品媒介病原体検出キット市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の食品媒介病原体検出キット市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の食品媒介病原体検出キットのメーカー別平均価格(2020-2024)
食品媒介病原体検出キットの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の食品媒介病原体検出キット市場の競争状況と動向
世界の食品媒介病原体検出キット市場集中率
世界の食品媒介病原体検出キット上位3社と5社の売上シェア
世界の食品媒介病原体検出キット市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.食品媒介病原体検出キット市場の地域別シナリオ
地域別食品媒介病原体検出キットの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別食品媒介病原体検出キットの販売量:2020-2031
地域別食品媒介病原体検出キットの販売量:2020-2024
地域別食品媒介病原体検出キットの販売量:2025-2031
地域別食品媒介病原体検出キットの売上:2020-2031
地域別食品媒介病原体検出キットの売上:2020-2024
地域別食品媒介病原体検出キットの売上:2025-2031
北米の国別食品媒介病原体検出キット市場概況
北米の国別食品媒介病原体検出キット市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
北米の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別食品媒介病原体検出キット市場概況
欧州の国別食品媒介病原体検出キット市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
欧州の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット市場概況
アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別食品媒介病原体検出キット市場概況
中南米の国別食品媒介病原体検出キット市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
中南米の国別食品媒介病原体検出キット売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット市場概況
中東・アフリカの地域別食品媒介病原体検出キット市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別食品媒介病原体検出キット売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
世界のタイプ別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2024)
世界のタイプ別食品媒介病原体検出キット販売量(2025-2031)
世界の食品媒介病原体検出キット販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの売上(2020-2031)
世界のタイプ別食品媒介病原体検出キット売上(2020-2024)
世界のタイプ別食品媒介病原体検出キット売上(2025-2031)
世界の食品媒介病原体検出キット売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の食品媒介病原体検出キットのタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2031)
世界の用途別食品媒介病原体検出キット販売量(2020-2024)
世界の用途別食品媒介病原体検出キット販売量(2025-2031)
世界の食品媒介病原体検出キット販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別食品媒介病原体検出キット売上(2020-2031)
世界の用途別食品媒介病原体検出キットの売上(2020-2024)
世界の用途別食品媒介病原体検出キットの売上(2025-2031)
世界の食品媒介病原体検出キット売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の食品媒介病原体検出キットの用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Genesystem、 Thermo Fisher Scientific、 BIOTECON Diagnostics、 Eurofins Technologies、 Qiagen、 Anatolia Geneworks、 Romer Labs、 3M、 Neogen、 Merck、 Roka Bioscience、 TAAG Genetics、 Kogene、 Minerva Biolabs
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの食品媒介病原体検出キットの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの食品媒介病原体検出キットの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
食品媒介病原体検出キットの産業チェーン分析
食品媒介病原体検出キットの主要原材料
食品媒介病原体検出キットの生産方式とプロセス
食品媒介病原体検出キットの販売とマーケティング
食品媒介病原体検出キットの販売チャネル
食品媒介病原体検出キットの販売業者
食品媒介病原体検出キットの需要先

8.食品媒介病原体検出キットの市場動向
食品媒介病原体検出キットの産業動向
食品媒介病原体検出キット市場の促進要因
食品媒介病原体検出キット市場の課題
食品媒介病原体検出キット市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・食品媒介病原体検出キットの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・食品媒介病原体検出キットの世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の食品媒介病原体検出キットの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの食品媒介病原体検出キットの売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別食品媒介病原体検出キット売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別食品媒介病原体検出キット売上シェア(2020年-2024年)
・食品媒介病原体検出キットの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・食品媒介病原体検出キットの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の食品媒介病原体検出キット市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別食品媒介病原体検出キットの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別食品媒介病原体検出キットの販売量(2020年-2024年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの販売量(2025年-2031年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの売上(2020年-2024年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2020年-2024年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの売上(2025年-2031年)
・地域別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020年-2024年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2025年-2031年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020年-2024年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キット売上(2025年-2031年)
・北米の国別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020年-2024年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キット売上(2025年-2031年)
・欧州の国別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キット売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット売上(2020年-2024年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キット売上(2025年-2031年)
・中南米の国別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キット売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別食品媒介病原体検出キットの価格(2025-2031年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの販売量(2025-2031年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの売上(2020年-2024年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの売上(2025-2031年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの価格(2020年-2024年)
・世界の用途別食品媒介病原体検出キットの価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・食品媒介病原体検出キットの販売業者リスト
・食品媒介病原体検出キットの需要先リスト
・食品媒介病原体検出キットの市場動向
・食品媒介病原体検出キット市場の促進要因
・食品媒介病原体検出キット市場の課題
・食品媒介病原体検出キット市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

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■ 英文タイトル:Global Foodborne Pathogen Detection Kit Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT225985
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)

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※下記イメージは当レポートと関係ありません。
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