減脂肪バターの世界市場2025:種類別(バターブロック、バタースティック)、用途別分析

減脂肪バターは、従来のバターに比べて脂肪分が減少している製品であり、健康志向の高まりに伴い、近年注目されています。バターは乳製品の一つで、一般的には牛乳から作られ、クリーミーな質感と風味が特徴です。しかし、これは高カロリーであり、特に脂肪分が多いため、減量や健康維持を目指す人々にとっては敬遠されがちです。そこで、減脂肪バターはその需要に応える形で出現しました。

減脂肪バターの定義は明確には定まっていませんが、一般的に脂肪分が50%以下のものを指します。通常のバターは約80%の脂肪を含んでいますが、減脂肪バターはその脂肪を減少させることで、カロリーを抑えた製品となっています。このように、脂肪が少ないバターは、健康志向の消費者やダイエット中の方々にとって、魅力的な選択肢となります。

特徴としては、従来のバターに比べるとクリーミーさや風味がやや薄れる場合がありますが、製品によっては風味を強化するために添加物や香料が加えられていることがあります。これにより、食感や風味がバランス良く調和されている場合も少なくありません。また、減脂肪バターは一般的に、単体で使用するだけでなく、調理やベーキングにも使われることが多いです。特に、クッキーやケーキといった焼き菓子においては、減脂肪バターを使用することで全体のカロリーを控えることが可能です。

種類については、市場には多様な減脂肪バターが存在します。近年では、乳成分を使用した製品だけでなく、植物油を基にした代替品も広がりを見せています。これらの製品は、乳糖不耐症の方やビーガンのライフスタイルを選択している方にとっても適した選択肢となる場合があります。また、最近ではオーガニックや無添加の減脂肪バターも増えており、消費者が健康を意識した選択を行える環境が整いつつあります。

用途に関しては、多岐にわたります。まず、食卓でのバターとしてそのまま使用されることが一般的です。トーストやパンケーキに塗ることで、風味をプラスしつつカロリーを抑えられます。また、料理においても、ソースやディップ、炒め物などに使用されることがあります。減脂肪バターは、通常のバターと同様の用途で使用できるため、使い勝手の良さも魅力です。

さらに、製菓においても減脂肪バターは重宝されています。特にケーキやクッキー、パイなどの焼き菓子に使用することで、全体のカロリーを低減することができ、ダイエット中でも罪悪感をあまり感じずに楽しむことが可能です。このように、減脂肪バターは食生活の中で幅広い用途を持っているため、多くの家庭や飲食店で取り入れられています。

関連技術については、減脂肪バターの製造過程が挙げられます。一般的に、脂肪分を減少させるためには、脱脂乳やクリームを使用するといった方法が取られます。これにより、バターの主要成分である脂肪を取り除き、必要に応じて他の成分(添加物や香料など)を加えることで、風味を補完しつつ減脂肪を実現します。また、最近では食品工業における微細加工技術の進展により、より高品質な減脂肪バターの製造が可能となっています。

一方で、減脂肪バターを選ぶ際には注意が必要です。低脂肪というメリットが強調される一方で、糖分や塩分、保存料などの添加物が増えている場合もあります。そのため、購入時にはラベルの成分表示を確認し、必要な成分が含まれているかどうかをチェックすることが重要です。

減脂肪バターは、health-consciousな選択肢として広く受け入れられています。特に、ダイエットや健康維持を目指す方々にとって、従来のバターに比べてカロリーや脂肪分を抑えることができる点が大きな魅力です。さらに、多様な種類が市場に流通しているため、好みやライフスタイルに応じた選択が可能です。今後も健康志向の高まりとともに、減脂肪バターはさらなる需要が期待されるでしょう。

世界の減脂肪バター市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の減脂肪バター市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
減脂肪バターのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

減脂肪バターの主なグローバルメーカーには、Kerrygold、Land O’Lakes、Agral Butter、Devondale、Anchorなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、減脂肪バターの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、減脂肪バターに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間の減脂肪バターの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の減脂肪バター市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における減脂肪バターメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の減脂肪バター市場:タイプ別
バターブロック、バタースティック

・世界の減脂肪バター市場:用途別
家庭用、商業用

・世界の減脂肪バター市場:掲載企業
Kerrygold、Land O’Lakes、Agral Butter、Devondale、Anchor

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:減脂肪バターメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの減脂肪バターの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


★ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry

1.減脂肪バターの市場概要
製品の定義
減脂肪バター:タイプ別
世界の減脂肪バターのタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※バターブロック、バタースティック
減脂肪バター:用途別
世界の減脂肪バターの用途別市場価値比較(2024-2031)
※家庭用、商業用
世界の減脂肪バター市場規模の推定と予測
世界の減脂肪バターの売上:2020-2031
世界の減脂肪バターの販売量:2020-2031
世界の減脂肪バター市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.減脂肪バター市場のメーカー別競争
世界の減脂肪バター市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の減脂肪バター市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の減脂肪バターのメーカー別平均価格(2020-2024)
減脂肪バターの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の減脂肪バター市場の競争状況と動向
世界の減脂肪バター市場集中率
世界の減脂肪バター上位3社と5社の売上シェア
世界の減脂肪バター市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.減脂肪バター市場の地域別シナリオ
地域別減脂肪バターの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別減脂肪バターの販売量:2020-2031
地域別減脂肪バターの販売量:2020-2024
地域別減脂肪バターの販売量:2025-2031
地域別減脂肪バターの売上:2020-2031
地域別減脂肪バターの売上:2020-2024
地域別減脂肪バターの売上:2025-2031
北米の国別減脂肪バター市場概況
北米の国別減脂肪バター市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別減脂肪バター販売量(2020-2031)
北米の国別減脂肪バター売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別減脂肪バター市場概況
欧州の国別減脂肪バター市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別減脂肪バター販売量(2020-2031)
欧州の国別減脂肪バター売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別減脂肪バター市場概況
アジア太平洋の国別減脂肪バター市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別減脂肪バター販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別減脂肪バター売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別減脂肪バター市場概況
中南米の国別減脂肪バター市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別減脂肪バター販売量(2020-2031)
中南米の国別減脂肪バター売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別減脂肪バター市場概況
中東・アフリカの地域別減脂肪バター市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別減脂肪バター販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別減脂肪バター売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別減脂肪バター販売量(2020-2031)
世界のタイプ別減脂肪バター販売量(2020-2024)
世界のタイプ別減脂肪バター販売量(2025-2031)
世界の減脂肪バター販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別減脂肪バターの売上(2020-2031)
世界のタイプ別減脂肪バター売上(2020-2024)
世界のタイプ別減脂肪バター売上(2025-2031)
世界の減脂肪バター売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の減脂肪バターのタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別減脂肪バター販売量(2020-2031)
世界の用途別減脂肪バター販売量(2020-2024)
世界の用途別減脂肪バター販売量(2025-2031)
世界の減脂肪バター販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別減脂肪バター売上(2020-2031)
世界の用途別減脂肪バターの売上(2020-2024)
世界の用途別減脂肪バターの売上(2025-2031)
世界の減脂肪バター売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の減脂肪バターの用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Kerrygold、Land O’Lakes、Agral Butter、Devondale、Anchor
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの減脂肪バターの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの減脂肪バターの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
減脂肪バターの産業チェーン分析
減脂肪バターの主要原材料
減脂肪バターの生産方式とプロセス
減脂肪バターの販売とマーケティング
減脂肪バターの販売チャネル
減脂肪バターの販売業者
減脂肪バターの需要先

8.減脂肪バターの市場動向
減脂肪バターの産業動向
減脂肪バター市場の促進要因
減脂肪バター市場の課題
減脂肪バター市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・減脂肪バターの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・減脂肪バターの世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の減脂肪バターの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの減脂肪バターの売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別減脂肪バターの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別減脂肪バター売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別減脂肪バター売上シェア(2020年-2024年)
・減脂肪バターの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・減脂肪バターの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の減脂肪バター市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別減脂肪バターの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別減脂肪バターの販売量(2020年-2024年)
・地域別減脂肪バターの販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別減脂肪バターの販売量(2025年-2031年)
・地域別減脂肪バターの販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別減脂肪バターの売上(2020年-2024年)
・地域別減脂肪バターの売上シェア(2020年-2024年)
・地域別減脂肪バターの売上(2025年-2031年)
・地域別減脂肪バターの売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別減脂肪バター収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別減脂肪バター販売量(2020年-2024年)
・北米の国別減脂肪バター販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別減脂肪バター販売量(2025年-2031年)
・北米の国別減脂肪バター販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別減脂肪バター売上(2020年-2024年)
・北米の国別減脂肪バター売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別減脂肪バター売上(2025年-2031年)
・北米の国別減脂肪バターの売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別減脂肪バター収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別減脂肪バター販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別減脂肪バター販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別減脂肪バター販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別減脂肪バター販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別減脂肪バター売上(2020年-2024年)
・欧州の国別減脂肪バター売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別減脂肪バター売上(2025年-2031年)
・欧州の国別減脂肪バターの売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別減脂肪バター販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バター売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別減脂肪バターの売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別減脂肪バター収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別減脂肪バター販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別減脂肪バター販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別減脂肪バター販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別減脂肪バター販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別減脂肪バター売上(2020年-2024年)
・中南米の国別減脂肪バター売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別減脂肪バター売上(2025年-2031年)
・中南米の国別減脂肪バターの売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別減脂肪バター販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バター売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別減脂肪バターの売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別減脂肪バターの価格(2025-2031年)
・世界の用途別減脂肪バターの販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別減脂肪バターの販売量(2025-2031年)
・世界の用途別減脂肪バターの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別減脂肪バターの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別減脂肪バターの売上(2020年-2024年)
・世界の用途別減脂肪バターの売上(2025-2031年)
・世界の用途別減脂肪バターの売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別減脂肪バターの売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別減脂肪バターの価格(2020年-2024年)
・世界の用途別減脂肪バターの価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・減脂肪バターの販売業者リスト
・減脂肪バターの需要先リスト
・減脂肪バターの市場動向
・減脂肪バター市場の促進要因
・減脂肪バター市場の課題
・減脂肪バター市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Reduced Fat Butter Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT212726
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)

★ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
※下記イメージは当レポートと関係ありません。
マーケットリサーチセンターの産業調査レポート
マーケットリサーチセンターの産業調査レポート
QYResearch世界消費材/食品カテゴリーの記事