| ジンゲロール（Gingerols）は、ショウガ（Zingiber officinale）の根茎から主に得られる天然化合物であり、ジンジャーの辛みと香りに寄与する成分の一つです。ジンゲロールは、ショウガに含まれる生理活性物質の中でも特に注目されており、様々な健康効果があることが報告されています。 ジンゲロールの定義としては、化学的にはポリフェノール類に分類される成分であり、その化学構造にはヒドロキシ基が含まれ、これが抗酸化作用や抗炎症作用などの生理活性に寄与しています。ジンゲロールは主に、生のショウガや乾燥したショウガ製品に含まれており、食品や医薬品としての利用が広がっています。 特に、ジンゲロールの特徴としては、その抗酸化作用が挙げられます。体内のフリーラジカルを除去することができるため、大学や研究機関での多くの研究でも、抗酸化作用の重要性が示されています。また、ジンゲロールは抗炎症作用も持っており、慢性炎症に関連する疾患の予防や改善に寄与する可能性があるとされています。さらに、消化機能の改善や吐き気の軽減にも効果があることが知られています。 ジンゲロールにはいくつかの種類があり、特にジンゲロール-1（Gingerol-1）やジンゲロール-6（Gingerol-6）などが代表的です。これらの異性体は、それぞれ異なる生理活性を持つことが報告されており、特定の健康効果を引き出すためには、それに応じたジンゲロールの種類を選択することが重要です。また、ジンゲロールは加熱や加工の過程でショウガオール（Shogaols）などの別の成分に変化することもあり、これらも健康効果に寄与するとされています。 用途としては、まず食品分野において、ジンゲロールは香辛料として広く利用されています。料理の風味を引き立てるだけでなく、その健康効果からサプリメントとしても人気があります。また、伝統医学においては、中国やインドのアーユルヴェーダなどで炎症や消化器系の疾患の改善に用いられてきました。現代の医療においても、ジンゲロールの抗炎症作用や抗がん作用に関する研究が進められています。 最近の研究では、がん細胞の成長を抑制する作用や、心血管疾患のリスクを低下させる効果が示されており、これらの研究結果はジンゲロールの新たな可能性を示唆しています。さらには、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患に対する保護的な効果も期待されており、将来的には新しい治療法としての利用も考えられています。 関連技術としては、ジンゲロールの抽出や濃縮技術が重要な役割を果たしています。ショウガからジンゲロールを効率的に抽出するための新しい溶媒抽出法や超臨界二酸化炭素抽出法などの研究が進められています。これにより、ジンゲロールを高濃度で含む製品を開発することが可能となり、より効果的なサプリメントや医薬品の製造が期待されています。 加えて、ジンゲロールの安定性や生物利用能を向上させるための技術も研究されています。ナノ粒子技術や微粉化技術を利用した新しい製品形態は、従来のショウガ製品よりも高い生物活性を示すことがあるため、食品産業や医薬品開発において非常に注目されています。 最後に、ジンゲロールの健康効果を最大限に活かすためには、個々の体質や生活習慣に応じた摂取方法が重要です。食事からの摂取だけでなく、サプリメントなどで体内に取り入れることで、より効率的にその効果を享受することができます。今後もジンゲロールに関する研究が進むことで、その利用方法や健康効果がさらに広がることが期待されます。 以上がジンゲロールの概念に関する概要です。料理や医学、さらには新しい技術の観点からも、その重要性や可能性は大いに広がっていると言えるでしょう。ジンゲロールは古くからの伝統的な食品でありながら、現代の科学によりその良さが再評価され、多くの人々に利用され続けています。そのため、今後の研究や応用に期待が寄せられています。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のジンゲロール市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のジンゲロール市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ジンゲロールの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ジンゲロールの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ジンゲロールのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ジンゲロールの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ジンゲロールの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のジンゲロール市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Sigma-Aldrich Co. LLC.、Amadis Chemical、Alchem Pharmtech,Inc.、Chongqing Chemdad Company、Guangzhou Yuheng Pharmaceutical Technology Co., Ltd、Henan Tianfu Chemical、Henan DaKen Chemical、INDOFINE Chemicalなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ジンゲロール市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
6-ジンゲロール、16-ジンゲロール
[用途別市場セグメント]
食品フレーバー、医学＆栄養
[主要プレーヤー]
Sigma-Aldrich Co. LLC.、Amadis Chemical、Alchem Pharmtech,Inc.、Chongqing Chemdad Company、Guangzhou Yuheng Pharmaceutical Technology Co., Ltd、Henan Tianfu Chemical、Henan DaKen Chemical、INDOFINE Chemical
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ジンゲロールの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までのジンゲロールの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ジンゲロールのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ジンゲロールの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ジンゲロールの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのジンゲロールの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ジンゲロールの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ジンゲロールの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のジンゲロールのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
6-ジンゲロール、16-ジンゲロール
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のジンゲロールの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品フレーバー、医学＆栄養
1.5 世界のジンゲロール市場規模と予測
1.5.1 世界のジンゲロール消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のジンゲロール販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のジンゲロールの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Sigma-Aldrich Co. LLC.、Amadis Chemical、Alchem Pharmtech,Inc.、Chongqing Chemdad Company、Guangzhou Yuheng Pharmaceutical Technology Co., Ltd、Henan Tianfu Chemical、Henan DaKen Chemical、INDOFINE Chemical
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのジンゲロール製品およびサービス
Company Aのジンゲロールの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのジンゲロール製品およびサービス
Company Bのジンゲロールの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ジンゲロール市場分析
3.1 世界のジンゲロールのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のジンゲロールのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のジンゲロールのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ジンゲロールのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるジンゲロールメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるジンゲロールメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ジンゲロール市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ジンゲロール市場：地域別フットプリント
3.5.2 ジンゲロール市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ジンゲロール市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のジンゲロールの地域別市場規模
4.1.1 地域別ジンゲロール販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ジンゲロールの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ジンゲロールの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のジンゲロールの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のジンゲロールの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のジンゲロールの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のジンゲロールの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのジンゲロールの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のジンゲロールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のジンゲロールのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のジンゲロールのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のジンゲロールの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のジンゲロールの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のジンゲロールの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のジンゲロールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のジンゲロールの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のジンゲロールの国別市場規模
7.3.1 北米のジンゲロールの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のジンゲロールの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のジンゲロールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のジンゲロールの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のジンゲロールの国別市場規模
8.3.1 欧州のジンゲロールの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のジンゲロールの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のジンゲロールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のジンゲロールの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のジンゲロールの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のジンゲロールの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のジンゲロールの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のジンゲロールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のジンゲロールの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のジンゲロールの国別市場規模
10.3.1 南米のジンゲロールの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のジンゲロールの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのジンゲロールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのジンゲロールの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのジンゲロールの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのジンゲロールの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのジンゲロールの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ジンゲロールの市場促進要因
12.2 ジンゲロールの市場抑制要因
12.3 ジンゲロールの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ジンゲロールの原材料と主要メーカー
13.2 ジンゲロールの製造コスト比率
13.3 ジンゲロールの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ジンゲロールの主な流通業者
14.3 ジンゲロールの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のジンゲロールのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のジンゲロールの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のジンゲロールのメーカー別販売数量
・世界のジンゲロールのメーカー別売上高
・世界のジンゲロールのメーカー別平均価格
・ジンゲロールにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とジンゲロールの生産拠点
・ジンゲロール市場:各社の製品タイプフットプリント
・ジンゲロール市場:各社の製品用途フットプリント
・ジンゲロール市場の新規参入企業と参入障壁
・ジンゲロールの合併、買収、契約、提携
・ジンゲロールの地域別販売量(2020-2031)
・ジンゲロールの地域別消費額(2020-2031)
・ジンゲロールの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のジンゲロールのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のジンゲロールのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のジンゲロールのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のジンゲロールの用途別販売量(2020-2031)
・世界のジンゲロールの用途別消費額(2020-2031)
・世界のジンゲロールの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のジンゲロールのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のジンゲロールの用途別販売量(2020-2031)
・北米のジンゲロールの国別販売量(2020-2031)
・北米のジンゲロールの国別消費額(2020-2031)
・欧州のジンゲロールのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のジンゲロールの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のジンゲロールの国別販売量(2020-2031)
・欧州のジンゲロールの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のジンゲロールのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のジンゲロールの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のジンゲロールの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のジンゲロールの国別消費額(2020-2031)
・南米のジンゲロールのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のジンゲロールの用途別販売量(2020-2031)
・南米のジンゲロールの国別販売量(2020-2031)
・南米のジンゲロールの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのジンゲロールのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのジンゲロールの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのジンゲロールの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのジンゲロールの国別消費額(2020-2031)
・ジンゲロールの原材料
・ジンゲロール原材料の主要メーカー
・ジンゲロールの主な販売業者
・ジンゲロールの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ジンゲロールの写真
・グローバルジンゲロールのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルジンゲロールのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルジンゲロールの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルジンゲロールの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのジンゲロールの消費額（百万米ドル）
・グローバルジンゲロールの消費額と予測
・グローバルジンゲロールの販売量
・グローバルジンゲロールの価格推移
・グローバルジンゲロールのメーカー別シェア、2024年
・ジンゲロールメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ジンゲロールメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルジンゲロールの地域別市場シェア
・北米のジンゲロールの消費額
・欧州のジンゲロールの消費額
・アジア太平洋のジンゲロールの消費額
・南米のジンゲロールの消費額
・中東・アフリカのジンゲロールの消費額
・グローバルジンゲロールのタイプ別市場シェア
・グローバルジンゲロールのタイプ別平均価格
・グローバルジンゲロールの用途別市場シェア
・グローバルジンゲロールの用途別平均価格
・米国のジンゲロールの消費額
・カナダのジンゲロールの消費額
・メキシコのジンゲロールの消費額
・ドイツのジンゲロールの消費額
・フランスのジンゲロールの消費額
・イギリスのジンゲロールの消費額
・ロシアのジンゲロールの消費額
・イタリアのジンゲロールの消費額
・中国のジンゲロールの消費額
・日本のジンゲロールの消費額
・韓国のジンゲロールの消費額
・インドのジンゲロールの消費額
・東南アジアのジンゲロールの消費額
・オーストラリアのジンゲロールの消費額
・ブラジルのジンゲロールの消費額
・アルゼンチンのジンゲロールの消費額
・トルコのジンゲロールの消費額
・エジプトのジンゲロールの消費額
・サウジアラビアのジンゲロールの消費額
・南アフリカのジンゲロールの消費額
・ジンゲロール市場の促進要因
・ジンゲロール市場の阻害要因
・ジンゲロール市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ジンゲロールの製造コスト構造分析
・ジンゲロールの製造工程分析
・ジンゲロールの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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■ 英文タイトル：Global Gingerols Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT310383
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
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