| 植物性たんぱく飲料は、植物由来のタンパク質を基にした飲料で、食事の一環として摂取されることが増えています。この飲料は、特にビーガンやベジタリアンの食生活を実践している人々にとって重要なタンパク質源となり、さまざまな健康上の利点が期待されています。 まず、植物性たんぱく飲料の定義を考えます。一般的に、植物性たんぱく飲料は、大豆、エンドウ豆、米、ナッツ、種子など、様々な植物から抽出されたタンパク質を含んでいます。これらの飲料は、乳製品や動物由来のタンパク質と比較して、脂肪分が少ないことが多く、消化が良いとされています。また、これらの飲料には、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素も含まれていることが多く、健康的なライフスタイルをサポートするための優れた選択肢となります。 特徴としては、まずその栄養価の高さが挙げられます。植物性たんぱく飲料は、必須アミノ酸を提供するものも多く、特に運動後のエネルギー補給や筋力増強を目的とする人々にとって重要です。また、動物性のタンパク質源と比較して、コレステロールが含まれていない点も健康にとってプラスとなります。さらに、植物性たんぱく飲料は抗酸化物質を含む場合が多く、体の老化を防ぐ効果が期待されます。 種類については、さまざまな植物性たんぱく飲料が存在します。一般的には、大豆ミルク、アーモンドミルク、オートミルク、エンドウ豆プロテインドリンクなどがあります。大豆ミルクは、たんぱく質含有量が高く、骨の健康をサポートするカルシウムが追加されることが多いです。アーモンドミルクは、低カロリーでありながら、ビタミンEが豊富で、肌の健康に寄与します。オートミルクは、食物繊維が多く、心血管系の健康にも良いとされているため、人気があります。 用途としては、植物性たんぱく飲料は幅広く利用されます。例えば、朝食時にシリアルやスムージーと合わせて摂取する方法や、運動後のリカバリードリンクとしての利用が一般的です。また、料理やベーキングの材料としても活用されることがあります。例えば、スムージーのベースとして利用したり、濃厚なスープやソースの中に加えたりすることで、料理全体の栄養価を高めることができます。 最近のトレンドとしては、健康意識の高まりとともに植物性たんぱく飲料の需要が急増しています。特に、環境への配慮や動物福祉の観点から、植物由来の食品選択が注目されています。これに伴い、様々なメーカーが新しいフレーバーや機能性を持った製品を開発し、多様なニーズに応えています。たとえば、ビタミンやミネラルを強化した製品や、プロバイオティクスを添加したものも登場しており、消費者は自らの健康ニーズに合った製品を選ぶことが可能です。 関連技術についても触れておきます。植物性たんぱく飲料の製造には、さまざまな技術が用いられています。例えば、超音波技術やエマルジョン技術は、飲料の質感や味わいを向上させるために利用されます。また、冷却技術や包装技術も品質保持や鮮度維持に寄与し、消費者が安全かつ美味しく楽しむことを可能にします。 さらに、近年はデジタル技術が進展し、消費者とのコミュニケーションやマーケティングにおいても新たなアプローチが見られます。SNSなどを通じて、消費者がフィードバックを送りやすくなり、それに基づいて製品の改良が行われたり、新商品の開発に活かされたりしています。このような双方向的なコミュニケーションは、メーカーにとっても重要な要素となります。 植物性たんぱく飲料は、健康や環境意識が高まる中でそのニーズが増加しており、今後も多様な形で進化していくことが期待されます。消費者は自らのライフスタイルや好みに合った製品を選ぶことができるようになり、さらなる選択肢が増えることでしょう。そのため、メーカーは、消費者の期待に応えるため、より健康的で美味しい製品の開発を進めていく必要があります。 総じて、植物性たんぱく飲料は、健康的な食生活を実現するための重要な要素となっており、その多様性や栄養価、環境への配慮から多くの人々に支持されています。今後の発展が期待される分野でもあり、ますます注目を集めることでしょう。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の植物性たんぱく飲料市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の植物性たんぱく飲料市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
植物性たんぱく飲料の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
植物性たんぱく飲料の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
植物性たんぱく飲料のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
植物性たんぱく飲料の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 植物性たんぱく飲料の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の植物性たんぱく飲料市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Kerry Group、 Archer Daniel Midland Company、 E.I. Du Pont de Company、 Omega Protein Corporation、 Cargill Incorporated、 Premier Protein、 Nature’s Best、 Yili Group、 China Mengniu Dairy Company、 Sanyuan Group、 Chengde Lulu、 Wahaha Products、 Panpan Food、 Hebei Yangyuan Zhihui Beverage、 Vitasoyなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
植物性たんぱく飲料市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
小麦たんぱく、大豆たんぱく、エンドウたんぱく、その他
[用途別市場セグメント]
大人、子供、高齢者
[主要プレーヤー]
Kerry Group、 Archer Daniel Midland Company、 E.I. Du Pont de Company、 Omega Protein Corporation、 Cargill Incorporated、 Premier Protein、 Nature’s Best、 Yili Group、 China Mengniu Dairy Company、 Sanyuan Group、 Chengde Lulu、 Wahaha Products、 Panpan Food、 Hebei Yangyuan Zhihui Beverage、 Vitasoy
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、植物性たんぱく飲料の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までの植物性たんぱく飲料の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、植物性たんぱく飲料のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、植物性たんぱく飲料の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、植物性たんぱく飲料の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの植物性たんぱく飲料の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、植物性たんぱく飲料の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、植物性たんぱく飲料の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
小麦たんぱく、大豆たんぱく、エンドウたんぱく、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の植物性たんぱく飲料の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
大人、子供、高齢者
1.5 世界の植物性たんぱく飲料市場規模と予測
1.5.1 世界の植物性たんぱく飲料消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の植物性たんぱく飲料販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の植物性たんぱく飲料の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Kerry Group、 Archer Daniel Midland Company、 E.I. Du Pont de Company、 Omega Protein Corporation、 Cargill Incorporated、 Premier Protein、 Nature’s Best、 Yili Group、 China Mengniu Dairy Company、 Sanyuan Group、 Chengde Lulu、 Wahaha Products、 Panpan Food、 Hebei Yangyuan Zhihui Beverage、 Vitasoy
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの植物性たんぱく飲料製品およびサービス
Company Aの植物性たんぱく飲料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの植物性たんぱく飲料製品およびサービス
Company Bの植物性たんぱく飲料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別植物性たんぱく飲料市場分析
3.1 世界の植物性たんぱく飲料のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の植物性たんぱく飲料のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の植物性たんぱく飲料のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 植物性たんぱく飲料のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における植物性たんぱく飲料メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における植物性たんぱく飲料メーカー上位6社の市場シェア
3.5 植物性たんぱく飲料市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 植物性たんぱく飲料市場：地域別フットプリント
3.5.2 植物性たんぱく飲料市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 植物性たんぱく飲料市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の植物性たんぱく飲料の地域別市場規模
4.1.1 地域別植物性たんぱく飲料販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 植物性たんぱく飲料の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 植物性たんぱく飲料の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の植物性たんぱく飲料の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の植物性たんぱく飲料の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の植物性たんぱく飲料の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の植物性たんぱく飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の植物性たんぱく飲料の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の植物性たんぱく飲料の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の植物性たんぱく飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の植物性たんぱく飲料の国別市場規模
7.3.1 北米の植物性たんぱく飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の植物性たんぱく飲料の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の植物性たんぱく飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の植物性たんぱく飲料の国別市場規模
8.3.1 欧州の植物性たんぱく飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の植物性たんぱく飲料の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の植物性たんぱく飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の植物性たんぱく飲料の国別市場規模
10.3.1 南米の植物性たんぱく飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の植物性たんぱく飲料の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの植物性たんぱく飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 植物性たんぱく飲料の市場促進要因
12.2 植物性たんぱく飲料の市場抑制要因
12.3 植物性たんぱく飲料の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 植物性たんぱく飲料の原材料と主要メーカー
13.2 植物性たんぱく飲料の製造コスト比率
13.3 植物性たんぱく飲料の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 植物性たんぱく飲料の主な流通業者
14.3 植物性たんぱく飲料の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の植物性たんぱく飲料の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の植物性たんぱく飲料のメーカー別販売数量
・世界の植物性たんぱく飲料のメーカー別売上高
・世界の植物性たんぱく飲料のメーカー別平均価格
・植物性たんぱく飲料におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と植物性たんぱく飲料の生産拠点
・植物性たんぱく飲料市場:各社の製品タイプフットプリント
・植物性たんぱく飲料市場:各社の製品用途フットプリント
・植物性たんぱく飲料市場の新規参入企業と参入障壁
・植物性たんぱく飲料の合併、買収、契約、提携
・植物性たんぱく飲料の地域別販売量(2020-2031)
・植物性たんぱく飲料の地域別消費額(2020-2031)
・植物性たんぱく飲料の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の植物性たんぱく飲料のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の植物性たんぱく飲料の用途別販売量(2020-2031)
・世界の植物性たんぱく飲料の用途別消費額(2020-2031)
・世界の植物性たんぱく飲料の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の植物性たんぱく飲料の用途別販売量(2020-2031)
・北米の植物性たんぱく飲料の国別販売量(2020-2031)
・北米の植物性たんぱく飲料の国別消費額(2020-2031)
・欧州の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の植物性たんぱく飲料の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の植物性たんぱく飲料の国別販売量(2020-2031)
・欧州の植物性たんぱく飲料の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の国別消費額(2020-2031)
・南米の植物性たんぱく飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の植物性たんぱく飲料の用途別販売量(2020-2031)
・南米の植物性たんぱく飲料の国別販売量(2020-2031)
・南米の植物性たんぱく飲料の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性たんぱく飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の国別消費額(2020-2031)
・植物性たんぱく飲料の原材料
・植物性たんぱく飲料原材料の主要メーカー
・植物性たんぱく飲料の主な販売業者
・植物性たんぱく飲料の主な顧客
*** 図一覧 ***
・植物性たんぱく飲料の写真
・グローバル植物性たんぱく飲料のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル植物性たんぱく飲料のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル植物性たんぱく飲料の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル植物性たんぱく飲料の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの植物性たんぱく飲料の消費額（百万米ドル）
・グローバル植物性たんぱく飲料の消費額と予測
・グローバル植物性たんぱく飲料の販売量
・グローバル植物性たんぱく飲料の価格推移
・グローバル植物性たんぱく飲料のメーカー別シェア、2024年
・植物性たんぱく飲料メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・植物性たんぱく飲料メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル植物性たんぱく飲料の地域別市場シェア
・北米の植物性たんぱく飲料の消費額
・欧州の植物性たんぱく飲料の消費額
・アジア太平洋の植物性たんぱく飲料の消費額
・南米の植物性たんぱく飲料の消費額
・中東・アフリカの植物性たんぱく飲料の消費額
・グローバル植物性たんぱく飲料のタイプ別市場シェア
・グローバル植物性たんぱく飲料のタイプ別平均価格
・グローバル植物性たんぱく飲料の用途別市場シェア
・グローバル植物性たんぱく飲料の用途別平均価格
・米国の植物性たんぱく飲料の消費額
・カナダの植物性たんぱく飲料の消費額
・メキシコの植物性たんぱく飲料の消費額
・ドイツの植物性たんぱく飲料の消費額
・フランスの植物性たんぱく飲料の消費額
・イギリスの植物性たんぱく飲料の消費額
・ロシアの植物性たんぱく飲料の消費額
・イタリアの植物性たんぱく飲料の消費額
・中国の植物性たんぱく飲料の消費額
・日本の植物性たんぱく飲料の消費額
・韓国の植物性たんぱく飲料の消費額
・インドの植物性たんぱく飲料の消費額
・東南アジアの植物性たんぱく飲料の消費額
・オーストラリアの植物性たんぱく飲料の消費額
・ブラジルの植物性たんぱく飲料の消費額
・アルゼンチンの植物性たんぱく飲料の消費額
・トルコの植物性たんぱく飲料の消費額
・エジプトの植物性たんぱく飲料の消費額
・サウジアラビアの植物性たんぱく飲料の消費額
・南アフリカの植物性たんぱく飲料の消費額
・植物性たんぱく飲料市場の促進要因
・植物性たんぱく飲料市場の阻害要因
・植物性たんぱく飲料市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・植物性たんぱく飲料の製造コスト構造分析
・植物性たんぱく飲料の製造工程分析
・植物性たんぱく飲料の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Plant Protein Drinks Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT340384
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
※下記イメージは当レポートと関係ありません。
