ホエイプロテインは、牛乳に含まれる主要なタンパク質の一つであり、特に乳清部分から抽出されることからその名が付いています。ホエイプロテインは、フィットネスやボディビル、ダイエットなどの分野で広く利用されており、高い栄養価を持つことから、スポーツ栄養や健康食品として利用されています。以下では、ホエイプロテインの定義や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 ホエイプロテインの定義は、牛乳から作られるタンパク質で、特に製乳過程で生成される乳清部分から分離したものです。乳は主にカゼインとホエイという二つの主要な成分から成り立っています。ホエイプロテインは、乳清として知られる水分が多く含まれる部分から得られるため、吸収が速く、消化が良いという特性を持っています。これにより、トレーニング後の栄養補給や、日常的なタンパク質の摂取に非常に適した食品となっています。 ホエイプロテインの特徴としては、その優れたアミノ酸プロファイルが挙げられます。ホエイプロテインには、体内で合成できない必須アミノ酸が豊富に含まれており、特にロイシンというアミノ酸の含有量が高いことが知られています。ロイシンは筋肉の合成を促進する役割を持っているため、筋肉の成長や回復を助ける効果が期待されています。また、ホエイプロテインは牛乳タンパク質の中でも生物価が高く、体内への吸収効率が非常に良いため、効率的に栄養を補給することができます。 ホエイプロテインにはいくつかの種類があり、それぞれ異なる製造プロセスと特性があります。一般的には、ホエイプロテインコンセントレート(WPC)、ホエイプロテインアイソレート(WPI)、ホエイプロテインハイドロリセート(WPH)の3種類が主流です。 ホエイプロテインコンセントレート(WPC)は、最も一般的な形態であり、約70~80%のタンパク質を含んでいます。脂肪や乳糖も一定量含まれており、より自然な風味を持つことが特徴です。コストパフォーマンスが良く、特に初心者やトレーニングを始めたばかりの方に適しています。 ホエイプロテインアイソレート(WPI)は、ホエイプロテインコンセントレートをさらに加工し、約90%以上のタンパク質を含むものです。脂肪や乳糖の含有量が非常に少ないため、乳糖不耐症の方やカロリー制限を行っている方に適しています。また、筋肉の回復を早めたいアスリートにも人気です。 ホエイプロテインハイドロリセート(WPH)は、加水分解されているため、さらに吸収が速く、消化が良いことが特徴です。特に、トレーニング後の即効性を求める選手や、手術後のリカバリー期間中の方などにおすすめです。ただし、製造過程が複雑でコストが高いため、価格は他の種類よりも高くなる傾向があります。 ホエイプロテインの用途は多岐にわたり、主にスポーツ選手やアスリートの栄養補給や、筋肉の増強・維持を目的としたサプリメントとして利用されています。トレーニング後のリカバリーを促進するために、ホエイプロテインを摂取することが一般的です。また、ダイエット中の方にとっては、満腹感を得やすく、筋肉を維持しながら脂肪を減らすのに役立ちます。そのため、ダイエット用食品やシェイクにも多く使用されています。 消費者がホエイプロテインを選ぶ際には、目的や個々の体質に応じた製品を選ぶことが重要です。たとえば、筋肉の回復を優先する方はアイソレートやハイドロリセートを選ぶことが望ましいでしょう。一方で、コストを重視する方や、普通の食事の補助として使う場合はコンセントレートが適しています。 ホエイプロテインに関連する技術としては、製造プロセスや加工技術があります。製乳過程で得られた乳清は、そのままでは使用できないため、様々な技術を用いて濃縮し、抽出する必要があります。フィルタリング技術(例えば、超ろ過やナノろ過など)は、タンパク質を選別し、高純度のホエイプロテインを取り出すために使用されます。また、加水分解技術を用いてホエイプロテインハイドロリセートを製造することもあります。 さらに、ホエイプロテインは他の栄養素や成分と結合して新たな製品を開発することが可能です。たとえば、ビタミンやミネラル、食物繊維などと組み合わせることで、健康食品や機能性食品が増えています。最近では、植物由来のタンパク質や、他の動物性タンパク質とブレンドすることで、新しいプロテイン製品が市場に登場しています。 ホエイプロテインはその栄養価の高さから、さまざまな分野で需要が高まっており、今後も進化し続けることが期待されます。最新の研究では、ホエイプロテインが免疫機能をサポートしたり、抗酸化作用を持つ可能性についても注目されています。これに伴い、ホエイプロテインのさらなる利用方法や、関連商品が開発されることで、より多くの人々に健康を促進する手助けとなることを願っています。 |
世界のホエイプロテイン成分市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のホエイプロテイン成分市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ホエイプロテイン成分のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ホエイプロテイン成分の主なグローバルメーカーには、Arla Foods、Agropur Cooperative、Glanbia PLC、Fonterra、FrieslandCampina、Lactalis Ingredients、Valio、Foremost Farms、DMK Group、Leprino Foods、Euroserum、Devondale Murray Goulburn、Hilmar Cheese Company、Carbery Group、Milk Specialties、Westland Milk Products、SachsenMilchなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。
当レポートは、ホエイプロテイン成分の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ホエイプロテイン成分に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間のホエイプロテイン成分の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のホエイプロテイン成分市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるホエイプロテイン成分メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のホエイプロテイン成分市場:タイプ別
ホエイプロテインコンセントレート、ホエイプロテインアイソレート、加水分解ホエイプロテイン、脱塩ホエイプロテイン
・世界のホエイプロテイン成分市場:用途別
食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、乳幼児用栄養、動物用飼料、その他
・世界のホエイプロテイン成分市場:掲載企業
Arla Foods、Agropur Cooperative、Glanbia PLC、Fonterra、FrieslandCampina、Lactalis Ingredients、Valio、Foremost Farms、DMK Group、Leprino Foods、Euroserum、Devondale Murray Goulburn、Hilmar Cheese Company、Carbery Group、Milk Specialties、Westland Milk Products、SachsenMilch
*** 各章の概要 ***
第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:ホエイプロテイン成分メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのホエイプロテイン成分の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。
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1.ホエイプロテイン成分の市場概要
製品の定義
ホエイプロテイン成分:タイプ別
世界のホエイプロテイン成分のタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※ホエイプロテインコンセントレート、ホエイプロテインアイソレート、加水分解ホエイプロテイン、脱塩ホエイプロテイン
ホエイプロテイン成分:用途別
世界のホエイプロテイン成分の用途別市場価値比較(2024-2031)
※食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、乳幼児用栄養、動物用飼料、その他
世界のホエイプロテイン成分市場規模の推定と予測
世界のホエイプロテイン成分の売上:2020-2031
世界のホエイプロテイン成分の販売量:2020-2031
世界のホエイプロテイン成分市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界
2.ホエイプロテイン成分市場のメーカー別競争
世界のホエイプロテイン成分市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界のホエイプロテイン成分市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界のホエイプロテイン成分のメーカー別平均価格(2020-2024)
ホエイプロテイン成分の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のホエイプロテイン成分市場の競争状況と動向
世界のホエイプロテイン成分市場集中率
世界のホエイプロテイン成分上位3社と5社の売上シェア
世界のホエイプロテイン成分市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)
3.ホエイプロテイン成分市場の地域別シナリオ
地域別ホエイプロテイン成分の市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別ホエイプロテイン成分の販売量:2020-2031
地域別ホエイプロテイン成分の販売量:2020-2024
地域別ホエイプロテイン成分の販売量:2025-2031
地域別ホエイプロテイン成分の売上:2020-2031
地域別ホエイプロテイン成分の売上:2020-2024
地域別ホエイプロテイン成分の売上:2025-2031
北米の国別ホエイプロテイン成分市場概況
北米の国別ホエイプロテイン成分市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
北米の国別ホエイプロテイン成分売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別ホエイプロテイン成分市場概況
欧州の国別ホエイプロテイン成分市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
欧州の国別ホエイプロテイン成分売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分市場概況
アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ホエイプロテイン成分市場概況
中南米の国別ホエイプロテイン成分市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
中南米の国別ホエイプロテイン成分売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分市場概況
中東・アフリカの地域別ホエイプロテイン成分市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別ホエイプロテイン成分売上
中東
アフリカ
4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
世界のタイプ別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2024)
世界のタイプ別ホエイプロテイン成分販売量(2025-2031)
世界のホエイプロテイン成分販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の売上(2020-2031)
世界のタイプ別ホエイプロテイン成分売上(2020-2024)
世界のタイプ別ホエイプロテイン成分売上(2025-2031)
世界のホエイプロテイン成分売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のホエイプロテイン成分のタイプ別価格(2020-2031)
5.用途別セグメント
世界の用途別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2031)
世界の用途別ホエイプロテイン成分販売量(2020-2024)
世界の用途別ホエイプロテイン成分販売量(2025-2031)
世界のホエイプロテイン成分販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別ホエイプロテイン成分売上(2020-2031)
世界の用途別ホエイプロテイン成分の売上(2020-2024)
世界の用途別ホエイプロテイン成分の売上(2025-2031)
世界のホエイプロテイン成分売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界のホエイプロテイン成分の用途別価格(2020-2031)
6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Arla Foods、Agropur Cooperative、Glanbia PLC、Fonterra、FrieslandCampina、Lactalis Ingredients、Valio、Foremost Farms、DMK Group、Leprino Foods、Euroserum、Devondale Murray Goulburn、Hilmar Cheese Company、Carbery Group、Milk Specialties、Westland Milk Products、SachsenMilch
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのホエイプロテイン成分の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのホエイプロテイン成分の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
7.産業チェーンと販売チャネルの分析
ホエイプロテイン成分の産業チェーン分析
ホエイプロテイン成分の主要原材料
ホエイプロテイン成分の生産方式とプロセス
ホエイプロテイン成分の販売とマーケティング
ホエイプロテイン成分の販売チャネル
ホエイプロテイン成分の販売業者
ホエイプロテイン成分の需要先
8.ホエイプロテイン成分の市場動向
ホエイプロテイン成分の産業動向
ホエイプロテイン成分市場の促進要因
ホエイプロテイン成分市場の課題
ホエイプロテイン成分市場の抑制要因
9.調査結果と結論
10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・ホエイプロテイン成分の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・ホエイプロテイン成分の世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年のホエイプロテイン成分の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのホエイプロテイン成分の売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別ホエイプロテイン成分売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別ホエイプロテイン成分売上シェア(2020年-2024年)
・ホエイプロテイン成分の世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・ホエイプロテイン成分の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のホエイプロテイン成分市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別ホエイプロテイン成分の市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別ホエイプロテイン成分の販売量(2020年-2024年)
・地域別ホエイプロテイン成分の販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別ホエイプロテイン成分の販売量(2025年-2031年)
・地域別ホエイプロテイン成分の販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別ホエイプロテイン成分の売上(2020年-2024年)
・地域別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2020年-2024年)
・地域別ホエイプロテイン成分の売上(2025年-2031年)
・地域別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020年-2024年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分販売量(2025年-2031年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分売上(2020年-2024年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分売上(2025年-2031年)
・北米の国別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分売上(2020年-2024年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分売上(2025年-2031年)
・欧州の国別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別ホエイプロテイン成分販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分売上(2020年-2024年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分売上(2025年-2031年)
・中南米の国別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ホエイプロテイン成分の価格(2025-2031年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の販売量(2025-2031年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の売上(2020年-2024年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の売上(2025-2031年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の価格(2020年-2024年)
・世界の用途別ホエイプロテイン成分の価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ホエイプロテイン成分の販売業者リスト
・ホエイプロテイン成分の需要先リスト
・ホエイプロテイン成分の市場動向
・ホエイプロテイン成分市場の促進要因
・ホエイプロテイン成分市場の課題
・ホエイプロテイン成分市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Whey Protein Ingredients Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT228319
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)
※下記イメージは当レポートと関係ありません。

