| 生いちご（Fresh Strawberry）は、その美しい赤色と甘酸っぱい味で多くの人々に愛されているフルーツの一つです。日本国内外で広く栽培され、さまざまな文化や料理に取り入れられています。ここでは生いちごの概念について、定義や特徴、種類や用途、関連技術などを詳しく説明いたします。 生いちごの定義は、植物学的にはバラ科に属するイチゴ属（Fragaria）に分類される果実のことを指します。特に、果実が完熟しており、そのまま食べられる状態のものを「生いちご」と呼びます。生いちごは一般的に、収穫されたばかりのフレッシュな状態で消費されることが多いです。そのため、品質が重要な要素となり、色や香り、味の良さが求められます。 生いちごの特徴としては、まず形状が挙げられます。多くは心形もしくは楕円形で、表面は小さな種が点在しています。色は健康的な赤色が特徴で、完熟すると非常に鮮やかな色味になります。この赤色は、抗酸化物質であるアントシアニンやビタミンCが豊富に含まれていることを示しており、栄養価が高いです。また、香りも非常に豊かで、フレッシュな香りが楽しめるのも生いちごの大きな特徴です。 生いちごには多くの種類があります。日本で主に栽培されている品種には、アマエビ、さがほのか、紅ほっぺ、あまりん、オリジナルブランドの「とちおとめ」などがあります。それぞれの品種は味、香り、大きさ、栽培地域によって異なり、一定の人気を誇ります。例えば、とちおとめはその甘さと大きさで非常に人気があり、観光農園でも多くの人々がその収穫体験を楽しんでいます。一方で、さがほのかはその酸味と甘みのバランスが良いことから、デザートやお菓子に利用されることが多いです。 生いちごの用途は多岐にわたります。まず、フレッシュな状態でそのまま食べることが一般的ですが、デザートや料理にも広く使用されています。例えば、いちごのショートケーキやパフェ、ジャム、ジュース、スムージーなど、さまざまな形で消費されています。また、サラダや肉料理の付け合わせとしても活用されることがあります。さらに、加工食品としては、ドライストロベリーやイチゴソースなどがあります。これらは長期間の保存が可能で、味や香りを引き出すためによく利用されています。 生いちごの栽培においては、近年、さまざまな関連技術が進化しています。例えば、温室栽培や水耕栽培などの技術が導入されることにより、従来よりも安定した品質のいちごを一年を通して提供することが可能になりました。温室栽培では気候条件を制御できるため、特定の品種を最適な環境で育てることができます。これにより、より甘く、ジューシーないちごを生産することが期待されています。 また、農業技術の進歩により、病害虫管理もより効率的になってきました。従来の農薬に頼るのではなく、IPM（Integrated Pest Management）という統合的病害虫管理方法を取り入れることで、環境への負荷を軽減しながら、高品質ないちごを生産することが可能になります。さらに、遺伝子改良技術を用いた新たな品種開発も行われており、病気に強い品種や、甘み成分の強化が進められています。 生いちごは、健康面でも多くの利点があります。低カロリーでありながら、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれるため、美容や健康を気にする方にも適した食品です。抗酸化物質が多く含まれているため、老化防止や免疫力向上にも寄与すると言われています。このため、最近では生いちごがスーパーフードとして注目され、多くの健康志向の人々に親しまれています。 また、旬の時期に新鮮な生いちごを楽しむことは、日本の春の風物詩とも言えます。いちご狩りは、多くの家庭や観光客に人気のイベントであり、自然の中で収穫する楽しさを提供します。地域によってはその地域の特産品として、いちごをテーマにしたフェスティバルやイベントが開催されることもあります。 生いちごを楽しむ方法は多様であり、食卓に取り入れるだけでなく、愛好者同士の交流や体験を通じて文化が育まれています。また、いちごをテーマにしたお菓子教室や料理教室も多く開かれ、家庭で専門的な技術を学ぶ機会も増えています。生いちごはこうした文化活動の一環としても重要な位置を占めています。 最後に、生いちごの消費者のニーズも多様化しており、オーガニックや無農薬といった選択肢も増えてきています。品質や栄養価を重視する消費者が増えている中で、このトレンドに合わせた栽培方法や流通システムの整備も進められています。 総じて、生いちごはその美味しさと栄養価の高さ、さらには多様な文化的関連性から、日本の食卓に不可欠な存在となっています。選び方や楽しみ方においてもさまざまなアプローチが可能で、これからの時代においてもその魅力は衰えることなく、多くの人々に愛され続けることでしょう。 |
世界の生いちご市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の生いちご市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
生いちごのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
生いちごの主なグローバルメーカーには、Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、Goknur Gida、Mirak Group、Keelings、Naturipe Farms、BelOrtaなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、生いちごの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、生いちごに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間の生いちごの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の生いちご市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における生いちごメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の生いちご市場：タイプ別
生いちご、加工いちご
・世界の生いちご市場：用途別
高価格帯、中価格帯、低価格帯
・世界の生いちご市場：掲載企業
Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、Goknur Gida、Mirak Group、Keelings、Naturipe Farms、BelOrta
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：生いちごメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの生いちごの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
★ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
１．生いちごの市場概要
製品の定義
生いちご：タイプ別
世界の生いちごのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※生いちご、加工いちご
生いちご：用途別
世界の生いちごの用途別市場価値比較（2024-2031）
※高価格帯、中価格帯、低価格帯
世界の生いちご市場規模の推定と予測
世界の生いちごの売上：2020-2031
世界の生いちごの販売量：2020-2031
世界の生いちご市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．生いちご市場のメーカー別競争
世界の生いちご市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の生いちご市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の生いちごのメーカー別平均価格（2020-2024）
生いちごの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の生いちご市場の競争状況と動向
世界の生いちご市場集中率
世界の生いちご上位3社と5社の売上シェア
世界の生いちご市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．生いちご市場の地域別シナリオ
地域別生いちごの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別生いちごの販売量：2020-2031
地域別生いちごの販売量：2020-2024
地域別生いちごの販売量：2025-2031
地域別生いちごの売上：2020-2031
地域別生いちごの売上：2020-2024
地域別生いちごの売上：2025-2031
北米の国別生いちご市場概況
北米の国別生いちご市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別生いちご販売量（2020-2031）
北米の国別生いちご売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別生いちご市場概況
欧州の国別生いちご市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別生いちご販売量（2020-2031）
欧州の国別生いちご売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別生いちご市場概況
アジア太平洋の国別生いちご市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別生いちご販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別生いちご売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別生いちご市場概況
中南米の国別生いちご市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別生いちご販売量（2020-2031）
中南米の国別生いちご売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別生いちご市場概況
中東・アフリカの地域別生いちご市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別生いちご販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別生いちご売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別生いちご販売量（2020-2031）
世界のタイプ別生いちご販売量（2020-2024）
世界のタイプ別生いちご販売量（2025-2031）
世界の生いちご販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別生いちごの売上（2020-2031）
世界のタイプ別生いちご売上（2020-2024）
世界のタイプ別生いちご売上（2025-2031）
世界の生いちご売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の生いちごのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別生いちご販売量（2020-2031）
世界の用途別生いちご販売量（2020-2024）
世界の用途別生いちご販売量（2025-2031）
世界の生いちご販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別生いちご売上（2020-2031）
世界の用途別生いちごの売上（2020-2024）
世界の用途別生いちごの売上（2025-2031）
世界の生いちご売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の生いちごの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、Goknur Gida、Mirak Group、Keelings、Naturipe Farms、BelOrta
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの生いちごの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの生いちごの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
生いちごの産業チェーン分析
生いちごの主要原材料
生いちごの生産方式とプロセス
生いちごの販売とマーケティング
生いちごの販売チャネル
生いちごの販売業者
生いちごの需要先
８．生いちごの市場動向
生いちごの産業動向
生いちご市場の促進要因
生いちご市場の課題
生いちご市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・生いちごの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・生いちごの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の生いちごの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの生いちごの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別生いちごの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別生いちご売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別生いちご売上シェア（2020年-2024年）
・生いちごの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・生いちごの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の生いちご市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別生いちごの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別生いちごの販売量（2020年-2024年）
・地域別生いちごの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別生いちごの販売量（2025年-2031年）
・地域別生いちごの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別生いちごの売上（2020年-2024年）
・地域別生いちごの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別生いちごの売上（2025年-2031年）
・地域別生いちごの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別生いちご収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別生いちご販売量（2020年-2024年）
・北米の国別生いちご販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別生いちご販売量（2025年-2031年）
・北米の国別生いちご販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別生いちご売上（2020年-2024年）
・北米の国別生いちご売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別生いちご売上（2025年-2031年）
・北米の国別生いちごの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別生いちご収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別生いちご販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別生いちご販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別生いちご販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別生いちご販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別生いちご売上（2020年-2024年）
・欧州の国別生いちご売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別生いちご売上（2025年-2031年）
・欧州の国別生いちごの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別生いちご収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別生いちご販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生いちご販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生いちご販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別生いちご販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別生いちご売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生いちご売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生いちご売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別生いちごの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別生いちご収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別生いちご販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別生いちご販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別生いちご販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別生いちご販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別生いちご売上（2020年-2024年）
・中南米の国別生いちご売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別生いちご売上（2025年-2031年）
・中南米の国別生いちごの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別生いちご収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別生いちご販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生いちご販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生いちご販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別生いちご販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別生いちご売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生いちご売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生いちご売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別生いちごの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別生いちごの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生いちごの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別生いちごの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生いちごの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別生いちごの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生いちごの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別生いちごの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生いちごの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別生いちごの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生いちごの価格（2025-2031年）
・世界の用途別生いちごの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別生いちごの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別生いちごの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別生いちごの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別生いちごの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別生いちごの売上（2025-2031年）
・世界の用途別生いちごの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別生いちごの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別生いちごの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別生いちごの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・生いちごの販売業者リスト
・生いちごの需要先リスト
・生いちごの市場動向
・生いちご市場の促進要因
・生いちご市場の課題
・生いちご市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Fresh Strawberry Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT232278
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
※下記イメージは当レポートと関係ありません。
