甘草根の世界市場2025:種類別(根、抽出物)、用途別分析

甘草根(Licorice Root)は、古くから用いられている薬草の一つであり、特にその根が利用されています。甘草は、学名をGlycyrrhiza glabraといい、マメ科に属する植物です。この植物は、地中深くに根を張り、根茎から甘みのある成分を生成します。甘草の根は、自然な甘味料として利用されるだけでなく、伝統的な薬用植物としても広く知られています。

甘草根の特徴は、その強い甘みと特有の香りにあります。甘草の甘さは、主成分であるグリチルリチン(glycyrrhizin)に起因しています。この成分は、砂糖の約30倍の甘さを持ち、加えて薬理効果も有しています。甘草の根は、乾燥させて粉末状にした後、さまざまな形で利用されます。その形状は、粉末、チンキ剤、デカンドレ、エキスなど多岐にわたります。

甘草は主に2種類に分けられます。一つは、一般的に商業的に利用されるグリチルリチンを豊富に含む「中国甘草」(Glycyrrhiza uralensis)であり、もう一つは主に日本や韓国で見られる「日本甘草」(Glycyrrhiza glabra)です。これらの品種は、地理的な分布、生育環境、成分の含有量に違いがありますが、いずれも古代からの伝統医療や現代医学での応用が期待されています。

甘草根の用途は非常に広範で、多方面にわたります。まず、伝統的な漢方やアーユルヴェーダにおいては、苦味を和らげる役割があるため、他の薬草と組み合わせて用いられます。また、消化器系のトラブル(如、胃潰瘍や胃炎)や呼吸器系の疾患(如、咳や喉の炎症)に対しても効果があるとされています。さらに、免疫機能を高める効果があることから、風邪やインフルエンザの予防にも利用されることがあります。

甘草根の利用は、現代医学でも注目されています。抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗アレルギー作用が示され、特にアトピー性皮膚炎や花粉症に対する治療効果が研究されています。また、肝臓を保護する作用もあることから、肝臓関連の病気の予防や治療にも利用されることが期待されています。

そして、甘草根は食品産業でも重要な役割を果たしています。その甘みを利用して、砂糖の代替品として幅広く使われることがあります。特に飲料や菓子類の甘味料、風味付けとして多くの製品に使用されています。甘草はその甘さから、カロリー制限を行っている人々にとっても魅力的な選択肢となります。

関連技術としては、甘草の栽培技術や抽出方法が挙げられます。甘草は適した土壌と気候条件で育つため、農業技術の進歩はその品質や収量に大きな影響を与えます。また、成分を効率的に抽出するための技術開発も進められており、エコフレンドリーな抽出方法の研究が行われています。これにより、甘草の有効成分を最大限に引き出すことができ、製品の品質向上が期待されています。

加えて、甘草根に関連する研究は現在も続けられています。エビデンスに基づいた健康効果の解明や、新たな応用の可能性が探求されており、その結果が今後の科学や医療に貢献することが期待されています。

甘草根は、古代からの伝統に根ざした植物でありながら、現代の科学や技術と融合することで、その価値をさらに高めています。その甘みや健康効果は多くの人々に親しまれ、今後もその応用範囲は拡大していくことでしょう。甘草の持つ魅力は、自然の恵みと科学の力によって、これからも多くの人々に利益をもたらすことでしょう。

世界の甘草根市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の甘草根市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
甘草根のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

甘草根の主なグローバルメーカーには、Norevo、Mafco Worldwide、F&C Licorice、Zagros Licorice、Sepidan Osareh、VPL Chemicals、ASEH Licorice、Zelang, Maruzen Pharmaceuticals、Ransom Naturalsなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、甘草根の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、甘草根に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間の甘草根の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の甘草根市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における甘草根メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の甘草根市場:タイプ別
根、抽出物

・世界の甘草根市場:用途別
食品・飲料産業、タバコ産業、製薬産業、化粧品産業、栄養補助食品

・世界の甘草根市場:掲載企業
Norevo、Mafco Worldwide、F&C Licorice、Zagros Licorice、Sepidan Osareh、VPL Chemicals、ASEH Licorice、Zelang, Maruzen Pharmaceuticals、Ransom Naturals

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:甘草根メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの甘草根の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


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1.甘草根の市場概要
製品の定義
甘草根:タイプ別
世界の甘草根のタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※根、抽出物
甘草根:用途別
世界の甘草根の用途別市場価値比較(2024-2031)
※食品・飲料産業、タバコ産業、製薬産業、化粧品産業、栄養補助食品
世界の甘草根市場規模の推定と予測
世界の甘草根の売上:2020-2031
世界の甘草根の販売量:2020-2031
世界の甘草根市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.甘草根市場のメーカー別競争
世界の甘草根市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の甘草根市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の甘草根のメーカー別平均価格(2020-2024)
甘草根の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の甘草根市場の競争状況と動向
世界の甘草根市場集中率
世界の甘草根上位3社と5社の売上シェア
世界の甘草根市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.甘草根市場の地域別シナリオ
地域別甘草根の市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別甘草根の販売量:2020-2031
地域別甘草根の販売量:2020-2024
地域別甘草根の販売量:2025-2031
地域別甘草根の売上:2020-2031
地域別甘草根の売上:2020-2024
地域別甘草根の売上:2025-2031
北米の国別甘草根市場概況
北米の国別甘草根市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別甘草根販売量(2020-2031)
北米の国別甘草根売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別甘草根市場概況
欧州の国別甘草根市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別甘草根販売量(2020-2031)
欧州の国別甘草根売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別甘草根市場概況
アジア太平洋の国別甘草根市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別甘草根販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別甘草根売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別甘草根市場概況
中南米の国別甘草根市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別甘草根販売量(2020-2031)
中南米の国別甘草根売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別甘草根市場概況
中東・アフリカの地域別甘草根市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別甘草根販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別甘草根売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別甘草根販売量(2020-2031)
世界のタイプ別甘草根販売量(2020-2024)
世界のタイプ別甘草根販売量(2025-2031)
世界の甘草根販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別甘草根の売上(2020-2031)
世界のタイプ別甘草根売上(2020-2024)
世界のタイプ別甘草根売上(2025-2031)
世界の甘草根売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の甘草根のタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別甘草根販売量(2020-2031)
世界の用途別甘草根販売量(2020-2024)
世界の用途別甘草根販売量(2025-2031)
世界の甘草根販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別甘草根売上(2020-2031)
世界の用途別甘草根の売上(2020-2024)
世界の用途別甘草根の売上(2025-2031)
世界の甘草根売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の甘草根の用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Norevo、Mafco Worldwide、F&C Licorice、Zagros Licorice、Sepidan Osareh、VPL Chemicals、ASEH Licorice、Zelang, Maruzen Pharmaceuticals、Ransom Naturals
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの甘草根の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの甘草根の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
甘草根の産業チェーン分析
甘草根の主要原材料
甘草根の生産方式とプロセス
甘草根の販売とマーケティング
甘草根の販売チャネル
甘草根の販売業者
甘草根の需要先

8.甘草根の市場動向
甘草根の産業動向
甘草根市場の促進要因
甘草根市場の課題
甘草根市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・甘草根の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・甘草根の世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の甘草根の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの甘草根の売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別甘草根の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別甘草根売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別甘草根売上シェア(2020年-2024年)
・甘草根の世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・甘草根の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の甘草根市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別甘草根の市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別甘草根の販売量(2020年-2024年)
・地域別甘草根の販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別甘草根の販売量(2025年-2031年)
・地域別甘草根の販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別甘草根の売上(2020年-2024年)
・地域別甘草根の売上シェア(2020年-2024年)
・地域別甘草根の売上(2025年-2031年)
・地域別甘草根の売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別甘草根収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別甘草根販売量(2020年-2024年)
・北米の国別甘草根販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別甘草根販売量(2025年-2031年)
・北米の国別甘草根販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別甘草根売上(2020年-2024年)
・北米の国別甘草根売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別甘草根売上(2025年-2031年)
・北米の国別甘草根の売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別甘草根収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別甘草根販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別甘草根販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別甘草根販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別甘草根販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別甘草根売上(2020年-2024年)
・欧州の国別甘草根売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別甘草根売上(2025年-2031年)
・欧州の国別甘草根の売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別甘草根収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別甘草根販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別甘草根販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別甘草根販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別甘草根販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別甘草根売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別甘草根売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別甘草根売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別甘草根の売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別甘草根収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別甘草根販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別甘草根販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別甘草根販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別甘草根販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別甘草根売上(2020年-2024年)
・中南米の国別甘草根売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別甘草根売上(2025年-2031年)
・中南米の国別甘草根の売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別甘草根収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別甘草根販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別甘草根販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別甘草根販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別甘草根販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別甘草根売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別甘草根売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別甘草根売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別甘草根の売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別甘草根の販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別甘草根の販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別甘草根の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別甘草根の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別甘草根の売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別甘草根の売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別甘草根の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別甘草根の売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別甘草根の価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別甘草根の価格(2025-2031年)
・世界の用途別甘草根の販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別甘草根の販売量(2025-2031年)
・世界の用途別甘草根の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別甘草根の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別甘草根の売上(2020年-2024年)
・世界の用途別甘草根の売上(2025-2031年)
・世界の用途別甘草根の売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別甘草根の売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別甘草根の価格(2020年-2024年)
・世界の用途別甘草根の価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・甘草根の販売業者リスト
・甘草根の需要先リスト
・甘草根の市場動向
・甘草根市場の促進要因
・甘草根市場の課題
・甘草根市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Licorice Root Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT244642
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)

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※下記イメージは当レポートと関係ありません。
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