| 工業用酵素とは、生物の生理的過程において触媒として機能する酵素を、工業や製造業で利用するために精製・改良されたものを指します。通常、酵素は特定の化学反応を促進する役割を果たし、その結果として反応の速度を上げたり、条件を改善したりすることができます。工業用酵素は、その高い効率性や特異性から、さまざまな分野で重宝されています。 工業用酵素の特徴は、高い特異性、温度やpHの条件に対する敏捷性、再利用性などです。特異性が高いことは、特定の基質のみを反応させることができるため、生成物の純度が高くなる傾向があります。また、温度やpHに対する適応力があり、過酷な条件下でも高い活性を保つ酵素が開発されています。これにより、生産過程でのエネルギー消費を削減することが可能となります。さらに、酵素は非毒性であるため、食品や医薬品製造においても安全性が高いとされています。 工業用酵素は、その種類によって大きく分けることができます。最も一般的な酵素の種類には、加水分解酵素、酸化還元酵素、転移酵素、リパーゼなどがあります。加水分解酵素は、デンプンやタンパク質などの高分子を分解するのに使われ、主に食品業界やバイオ燃料の製造に利用されます。酸化還元酵素は、酸化還元反応に関与し、主に発酵プロセスや廃水処理などに使われます。転移酵素は基質間で機能を転移する反応を促進し、医薬品の合成などで利用されることが多いです。リパーゼは脂肪を分解する酵素であり、食品加工や生物燃料の生産に広く利用されています。 工業用酵素の用途は非常に多岐にわたり、食品、医薬品、環境、農業、バイオエネルギーなどさまざまな分野で活用されています。食品業界においては、酵素は発酵プロセスや食品の風味や香りの向上に寄与します。例えば、パンの製造では、酵素を加えることで生地の特性が向上し、より柔らかく、ふくらみのあるパンが得られます。また、乳製品の製造や清酒、ビールの製造でも酵素が欠かせません。医薬品分野では、酵素を利用した薬の合成や、体内での反応の促進に使用されます。特に、バイオテクノロジーを駆使した医療製品の開発や治療法においては、酵素の重要性が増しています。 環境関連では、酵素は廃水処理や土壌改良に使われ、環境保護に寄与しています。例えば、特定の酵素を用いることで、廃水中の有害物質を分解し、水質を改善する技術が開発されています。農業分野でも、土壌の栄養素の吸収を助けたり、病害虫の防除に使用される酵素が存在します。これにより、農薬の使用を削減することが可能となり、持続可能な農業の実現に寄与しています。 さらに、バイオエネルギーの分野でも工業用酵素は重要な役割を果たしています。バイオ燃料の生産においては、バイオマスを効率的に分解し、エタノールやバイオディーゼルを生成するために酵素が用いられています。これにより、再生可能エネルギーの供給が促進され、化石燃料への依存が軽減されることが期待されています。 工業用酵素の開発には、関連技術が多く関与しており、特に遺伝子工学やプロテオミクスの進展が重要です。遺伝子工学によって、新しい酵素を有する微生物の遺伝子を特定し、これを利用して改良型の酵素を作成することが可能となります。プロテオミクスやメタボロミクスの技術を活用することで、酵素の機能や特性を詳細に分析し、より効果的な酵素の開発が進んでいます。 また、酵素の固定化技術も重要です。固定化酵素は多くの利点を持っており、再利用が容易で生産プロセスの効率を向上させます。これにより、コスト削減や生産性の向上が図られるため、商業的なアプリケーションが広がります。 工業用酵素の市場は急速に拡大しており、今後もさまざまな分野での応用が期待されています。特に、環境に優しい技術や持続可能な開発が重視される現代において、酵素は非常に重要な役割を果たすでしょう。そのため、さらなる研究や技術開発が求められています。 工業用酵素は、現在の産業における中心的な役割を果たしていると言えます。その進化は、我々の生活や環境の質を向上させるための新たな可能性を広げています。今後の技術革新とともに、工業用酵素がもたらす影響はますます大きくなり、持続可能な社会の実現に向けてさらなる貢献を果たしていくことが期待されます。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の工業用酵素市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の工業用酵素市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
工業用酵素の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
工業用酵素の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
工業用酵素のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
工業用酵素の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 工業用酵素の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の工業用酵素市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Novozymes、DuPont、BASF、Associated British Foods、DSM、VTR Bio-Tech、Advanced Enzyme Technologies、SunHY、MAPS Enzymeなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
工業用酵素市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
アミラーゼ、セルラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、その他
[用途別市場セグメント]
洗剤、バイオエタノール、紙・パルプ、繊維・皮革、その他
[主要プレーヤー]
Novozymes、DuPont、BASF、Associated British Foods、DSM、VTR Bio-Tech、Advanced Enzyme Technologies、SunHY、MAPS Enzyme
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、工業用酵素の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までの工業用酵素の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、工業用酵素のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、工業用酵素の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、工業用酵素の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの工業用酵素の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、工業用酵素の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、工業用酵素の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の工業用酵素のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
アミラーゼ、セルラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の工業用酵素の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
洗剤、バイオエタノール、紙・パルプ、繊維・皮革、その他
1.5 世界の工業用酵素市場規模と予測
1.5.1 世界の工業用酵素消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の工業用酵素販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の工業用酵素の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Novozymes、DuPont、BASF、Associated British Foods、DSM、VTR Bio-Tech、Advanced Enzyme Technologies、SunHY、MAPS Enzyme
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの工業用酵素製品およびサービス
Company Aの工業用酵素の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの工業用酵素製品およびサービス
Company Bの工業用酵素の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別工業用酵素市場分析
3.1 世界の工業用酵素のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の工業用酵素のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の工業用酵素のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 工業用酵素のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における工業用酵素メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における工業用酵素メーカー上位6社の市場シェア
3.5 工業用酵素市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 工業用酵素市場：地域別フットプリント
3.5.2 工業用酵素市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 工業用酵素市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の工業用酵素の地域別市場規模
4.1.1 地域別工業用酵素販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 工業用酵素の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 工業用酵素の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の工業用酵素の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の工業用酵素の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の工業用酵素の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の工業用酵素の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの工業用酵素の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の工業用酵素のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の工業用酵素のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の工業用酵素のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の工業用酵素の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の工業用酵素の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の工業用酵素の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の工業用酵素のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の工業用酵素の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の工業用酵素の国別市場規模
7.3.1 北米の工業用酵素の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の工業用酵素の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の工業用酵素のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の工業用酵素の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の工業用酵素の国別市場規模
8.3.1 欧州の工業用酵素の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の工業用酵素の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の工業用酵素のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の工業用酵素の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の工業用酵素の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の工業用酵素の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の工業用酵素の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の工業用酵素のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の工業用酵素の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の工業用酵素の国別市場規模
10.3.1 南米の工業用酵素の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の工業用酵素の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの工業用酵素のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの工業用酵素の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの工業用酵素の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの工業用酵素の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの工業用酵素の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 工業用酵素の市場促進要因
12.2 工業用酵素の市場抑制要因
12.3 工業用酵素の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 工業用酵素の原材料と主要メーカー
13.2 工業用酵素の製造コスト比率
13.3 工業用酵素の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 工業用酵素の主な流通業者
14.3 工業用酵素の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の工業用酵素のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の工業用酵素の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の工業用酵素のメーカー別販売数量
・世界の工業用酵素のメーカー別売上高
・世界の工業用酵素のメーカー別平均価格
・工業用酵素におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と工業用酵素の生産拠点
・工業用酵素市場:各社の製品タイプフットプリント
・工業用酵素市場:各社の製品用途フットプリント
・工業用酵素市場の新規参入企業と参入障壁
・工業用酵素の合併、買収、契約、提携
・工業用酵素の地域別販売量(2020-2031)
・工業用酵素の地域別消費額(2020-2031)
・工業用酵素の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の工業用酵素のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の工業用酵素のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の工業用酵素のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の工業用酵素の用途別販売量(2020-2031)
・世界の工業用酵素の用途別消費額(2020-2031)
・世界の工業用酵素の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の工業用酵素のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の工業用酵素の用途別販売量(2020-2031)
・北米の工業用酵素の国別販売量(2020-2031)
・北米の工業用酵素の国別消費額(2020-2031)
・欧州の工業用酵素のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用酵素の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用酵素の国別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用酵素の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用酵素のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用酵素の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用酵素の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用酵素の国別消費額(2020-2031)
・南米の工業用酵素のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の工業用酵素の用途別販売量(2020-2031)
・南米の工業用酵素の国別販売量(2020-2031)
・南米の工業用酵素の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用酵素のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用酵素の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用酵素の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用酵素の国別消費額(2020-2031)
・工業用酵素の原材料
・工業用酵素原材料の主要メーカー
・工業用酵素の主な販売業者
・工業用酵素の主な顧客
*** 図一覧 ***
・工業用酵素の写真
・グローバル工業用酵素のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル工業用酵素のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル工業用酵素の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル工業用酵素の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの工業用酵素の消費額（百万米ドル）
・グローバル工業用酵素の消費額と予測
・グローバル工業用酵素の販売量
・グローバル工業用酵素の価格推移
・グローバル工業用酵素のメーカー別シェア、2024年
・工業用酵素メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・工業用酵素メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル工業用酵素の地域別市場シェア
・北米の工業用酵素の消費額
・欧州の工業用酵素の消費額
・アジア太平洋の工業用酵素の消費額
・南米の工業用酵素の消費額
・中東・アフリカの工業用酵素の消費額
・グローバル工業用酵素のタイプ別市場シェア
・グローバル工業用酵素のタイプ別平均価格
・グローバル工業用酵素の用途別市場シェア
・グローバル工業用酵素の用途別平均価格
・米国の工業用酵素の消費額
・カナダの工業用酵素の消費額
・メキシコの工業用酵素の消費額
・ドイツの工業用酵素の消費額
・フランスの工業用酵素の消費額
・イギリスの工業用酵素の消費額
・ロシアの工業用酵素の消費額
・イタリアの工業用酵素の消費額
・中国の工業用酵素の消費額
・日本の工業用酵素の消費額
・韓国の工業用酵素の消費額
・インドの工業用酵素の消費額
・東南アジアの工業用酵素の消費額
・オーストラリアの工業用酵素の消費額
・ブラジルの工業用酵素の消費額
・アルゼンチンの工業用酵素の消費額
・トルコの工業用酵素の消費額
・エジプトの工業用酵素の消費額
・サウジアラビアの工業用酵素の消費額
・南アフリカの工業用酵素の消費額
・工業用酵素市場の促進要因
・工業用酵素市場の阻害要因
・工業用酵素市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・工業用酵素の製造コスト構造分析
・工業用酵素の製造工程分析
・工業用酵素の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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■ 英文タイトル：Global Technical Enzymes Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT333225
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
※下記イメージは当レポートと関係ありません。
