| 無塩バターは、料理や製菓の材料として広く用いられている、重要な食品の一つです。バターは通常、牛乳から作られ、乳脂肪を主体とした食品ですが、無塩バターはその名の通り、塩分を含まないタイプのバターです。この存在は、食材本来の味を引き出すことや、特定の料理において塩分を調整できる利点があるため、特に料理人やパティシエにとって重宝されています。 無塩バターの基本的な定義としては、塩を添加せずに製造されたバターであると言えます。一般的なバターには、風味を高めたり保存性を向上させるために塩が添加されることが多いですが、無塩バターはそのプロセスを省略してあります。これにより、バターそのものの乳脂肪や風味をダイレクトに味わえるのが特徴です。 無塩バターの特徴には、その調理における多様性があります。無塩バターはバターの風味を活かしながら、他の材料との相性を柔軟に調整できます。そのため、料理やお菓子のレシピにおいて、バターの使用が重要である場面で重宝されます。さらに、無塩バターは、持っている乳脂肪の風味がよりクリアに感じられるため、特にデザートや焼き菓子など、繊細な味わいを求められる料理に適しています。 種類としては、無塩バターには主に「生クリームから製造されるもの」と「発酵バター」が存在します。生クリームから製造される無塩バターは、クリームの乳脂肪分がそのまま使用され、風味はクリーミーでマイルドです。一方、発酵バターは乳酸菌を加えて発酵させることで、より独特の風味を持つバターとなっています。発酵バターの無塩版は、その香りの特徴から、高級感を求める料理にも利用されます。 無塩バターの用途は非常に幅広いです。特にお菓子作りにおいては、クッキーやケーキ、パイ生地などに不可欠な材料として使われます。無塩バターを用いることによって、甘さや他の素材の風味を邪魔することなく、食感や香りを引き出すことができます。また、料理においては、ソテーやソースのベース、さらには風味を添えるための仕上げなどにも使用され、塩分を調整できるため、健康的な食事を意識される方にも適しています。 また、無塩バターは保存性にも優れており、冷蔵庫で適切に保管すれば、数週間から数ヶ月は新鮮に保つことができます。しかし、関心を持たれる点としては、高温多湿な場所や直射日光には弱いため、保存環境には注意が必要です。冷凍保存することも可能で、長期保存をする場合には、適切にラッピングを行い、冷凍庫で保存することが推奨されます。 無塩バターに関連する技術には、製造方法や保存技術が挙げられます。バターの製造は主にクリームの撹拌から始まり、乳脂肪を物理的に分離する工程が含まれます。この過程で、気泡が形成され、乳脂肪が結合してバターが生成されます。無塩バターの製造では、この工程に塩が加わらないため、風味がより純粋に保たれます。 また、無塩バターの品質を保つための技術も進化しています。真空パッケージングや、酸素バリアの向上した包装素材の使用により、製品の酸化を防ぐ技術が注目されています。これにより、無塩バターの新鮮さや風味をより長く保つことが可能になってきています。 最後に、無塩バターを選ぶ際のポイントとしては、品質表示や成分表示を確認することが挙げられます。無塩バターの中には、添加物が含まれているものもあるため、特に健康志向の方には100%天然のものを選ぶことが望ましいです。また、原産地や乳牛の飼育方法、加工方法なども選択の基準となる場合があります。 無塩バターは、その用途の広さや風味の豊かさから、料理やお菓子作りにおいて欠かせない存在です。各種の料理に対する適応性や、食材の魅力を引き出す特性を持ち合わせており、料理を楽しむ上で大変重要な役割を果たしています。未だに多くの料理人に愛され続ける無塩バターは、その存在意義も含めて、食文化の一部として位置づけられるべきでしょう。 |
世界の無塩バター市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の無塩バター市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
無塩バターのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
無塩バターの主なグローバルメーカーには、Kerrygold、Anchor、Land O’Lakes、Agral Butter、Arla Foods、Crystal Farms、Granarolo、Devondale、Mainland、Lactalis Group、Finlandia Cheeseなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、無塩バターの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、無塩バターに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間の無塩バターの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の無塩バター市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における無塩バターメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の無塩バター市場：タイプ別
バターブロック、バタースティック
・世界の無塩バター市場：用途別
家庭用、商業用
・世界の無塩バター市場：掲載企業
Kerrygold、Anchor、Land O’Lakes、Agral Butter、Arla Foods、Crystal Farms、Granarolo、Devondale、Mainland、Lactalis Group、Finlandia Cheese
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：無塩バターメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの無塩バターの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
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１．無塩バターの市場概要
製品の定義
無塩バター：タイプ別
世界の無塩バターのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※バターブロック、バタースティック
無塩バター：用途別
世界の無塩バターの用途別市場価値比較（2024-2031）
※家庭用、商業用
世界の無塩バター市場規模の推定と予測
世界の無塩バターの売上：2020-2031
世界の無塩バターの販売量：2020-2031
世界の無塩バター市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．無塩バター市場のメーカー別競争
世界の無塩バター市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の無塩バター市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の無塩バターのメーカー別平均価格（2020-2024）
無塩バターの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の無塩バター市場の競争状況と動向
世界の無塩バター市場集中率
世界の無塩バター上位3社と5社の売上シェア
世界の無塩バター市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．無塩バター市場の地域別シナリオ
地域別無塩バターの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別無塩バターの販売量：2020-2031
地域別無塩バターの販売量：2020-2024
地域別無塩バターの販売量：2025-2031
地域別無塩バターの売上：2020-2031
地域別無塩バターの売上：2020-2024
地域別無塩バターの売上：2025-2031
北米の国別無塩バター市場概況
北米の国別無塩バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別無塩バター販売量（2020-2031）
北米の国別無塩バター売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別無塩バター市場概況
欧州の国別無塩バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別無塩バター販売量（2020-2031）
欧州の国別無塩バター売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別無塩バター市場概況
アジア太平洋の国別無塩バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別無塩バター販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別無塩バター売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別無塩バター市場概況
中南米の国別無塩バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別無塩バター販売量（2020-2031）
中南米の国別無塩バター売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別無塩バター市場概況
中東・アフリカの地域別無塩バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別無塩バター販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別無塩バター売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別無塩バター販売量（2020-2031）
世界のタイプ別無塩バター販売量（2020-2024）
世界のタイプ別無塩バター販売量（2025-2031）
世界の無塩バター販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別無塩バターの売上（2020-2031）
世界のタイプ別無塩バター売上（2020-2024）
世界のタイプ別無塩バター売上（2025-2031）
世界の無塩バター売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の無塩バターのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別無塩バター販売量（2020-2031）
世界の用途別無塩バター販売量（2020-2024）
世界の用途別無塩バター販売量（2025-2031）
世界の無塩バター販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別無塩バター売上（2020-2031）
世界の用途別無塩バターの売上（2020-2024）
世界の用途別無塩バターの売上（2025-2031）
世界の無塩バター売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の無塩バターの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Kerrygold、Anchor、Land O’Lakes、Agral Butter、Arla Foods、Crystal Farms、Granarolo、Devondale、Mainland、Lactalis Group、Finlandia Cheese
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの無塩バターの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの無塩バターの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
無塩バターの産業チェーン分析
無塩バターの主要原材料
無塩バターの生産方式とプロセス
無塩バターの販売とマーケティング
無塩バターの販売チャネル
無塩バターの販売業者
無塩バターの需要先
８．無塩バターの市場動向
無塩バターの産業動向
無塩バター市場の促進要因
無塩バター市場の課題
無塩バター市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・無塩バターの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・無塩バターの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の無塩バターの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの無塩バターの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別無塩バターの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別無塩バター売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別無塩バター売上シェア（2020年-2024年）
・無塩バターの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・無塩バターの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の無塩バター市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別無塩バターの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別無塩バターの販売量（2020年-2024年）
・地域別無塩バターの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別無塩バターの販売量（2025年-2031年）
・地域別無塩バターの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別無塩バターの売上（2020年-2024年）
・地域別無塩バターの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別無塩バターの売上（2025年-2031年）
・地域別無塩バターの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別無塩バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別無塩バター販売量（2020年-2024年）
・北米の国別無塩バター販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別無塩バター販売量（2025年-2031年）
・北米の国別無塩バター販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別無塩バター売上（2020年-2024年）
・北米の国別無塩バター売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別無塩バター売上（2025年-2031年）
・北米の国別無塩バターの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別無塩バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別無塩バター販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別無塩バター販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別無塩バター販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別無塩バター販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別無塩バター売上（2020年-2024年）
・欧州の国別無塩バター売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別無塩バター売上（2025年-2031年）
・欧州の国別無塩バターの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別無塩バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別無塩バター販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無塩バター販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無塩バター販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別無塩バター販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別無塩バター売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無塩バター売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無塩バター売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別無塩バターの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別無塩バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別無塩バター販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別無塩バター販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別無塩バター販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別無塩バター販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別無塩バター売上（2020年-2024年）
・中南米の国別無塩バター売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別無塩バター売上（2025年-2031年）
・中南米の国別無塩バターの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別無塩バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別無塩バター販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無塩バター販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無塩バター販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別無塩バター販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別無塩バター売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無塩バター売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無塩バター売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別無塩バターの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別無塩バターの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無塩バターの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別無塩バターの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無塩バターの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別無塩バターの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無塩バターの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別無塩バターの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無塩バターの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別無塩バターの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無塩バターの価格（2025-2031年）
・世界の用途別無塩バターの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別無塩バターの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別無塩バターの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別無塩バターの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別無塩バターの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別無塩バターの売上（2025-2031年）
・世界の用途別無塩バターの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別無塩バターの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別無塩バターの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別無塩バターの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・無塩バターの販売業者リスト
・無塩バターの需要先リスト
・無塩バターの市場動向
・無塩バター市場の促進要因
・無塩バター市場の課題
・無塩バター市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Unsalted Butter Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT207373
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
※下記イメージは当レポートと関係ありません。
